الوسم: المحشية

طريقة تحضير الطماطم المحشية بلارز ، الطماطم المحشية بلارز 2024.

طريقة تحضير الطماطم المحشية بلارز ، الطماطم المحشية بلارز


طريقة تحضير الطماطم المحشية بلارز ، الطماطم المحشية بلارز
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 25 دقيقة


♨ المقادير :

4 حبات طماطم كبيرة
200 جم أرز
100 جم موزريلا
200 جم لحمة باردة
1 بصلة مفرومة
5 جم ملح
5 جم فلفل
30 جم زبدة


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#157172#post1953894

♨ طريقة التحضير والطهى :

انزعي بذور الطماطم واخليها تماما
اغسلي الأرز ثم اسلقيه في ماء على النار نصف سواء
في مقلاة ضعي الزبدة ثم البصلة المفرومة ودبليها ثم ضعي اللحمة الباردة المقطعة والملح والفلفل واتركيهم معا على النار
قلبي الأرز وصفيه ثم ضيفيه على خلطة البصل واللحم وقلبي جيداً
احشي الطماطم بالخلطة ثم ضعي الجبن الموزريلا على الوجه وادخليها الفرن إلى تحمر وتقدم ساخنة

مودتي

عيني شقية

يمي ميممممم << ماعرفت تكتب يميميميمي من طعامتها

عوافي يالعيون الشقية

ودي ولكِ تحيتي ..~|

طريقه تحضير افخاد الدجاج المحشية 2024.

وجبات رئيسيه , اطباق طبخ عربية , طريقه عمل افخاد الدجاج المحشية , طريقه تحضير افخاذ الفراح المحشية

السلام عليكم

جايبه لكم اليوم طريقه تحضير افخاد الدجاج المحشية


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209608#post2047929

المقادير:

4أخاذ دجاج مخلي من العظم – 2 كوب أرزف مصري – 2 بصله مقطعه صغيرا – 2 ملعقة ملح صغيره – ملعقة فلفل أسود – ملعقة متوسطه سمن – عصير بصلتين .


الطريقة:



تفرد أفخاذ الدجاج بمطرقة اللحم ثم تتبل بعصير البصل مع أضافة قليل من الملح والفلفل الأسود وتترك لمده ساعتين على الأقل تحمر البصله مع السمن الى أن تصفر ثم يضاف اليها الأرز المغسول مع الأستمرار بالتقليب واضافة قليل من الماء والملح والفلفل الى أن ينضج نصف سوى يرفع من على النار يترك ليبرد ثم نقوم بحشي كل فخذ بوضع كميه مناسبه من الأرز بحيث يكون جلد الدجاج من الخارج ثم تلف على شكل اسطواني وهكذا الي أن تنتهى الكميه ثم توضع في صينيه ونصب عليها كوب متوسط من الماء وندخلها الفرن الى أن تحمر وجهها ويمكن اضافةالمقادير حسب العدد . حرارة الفرن متوسطه وبالهنا

طريقة عمل سلطة الكوسا المحشية بالصور 2024.

طريقة عمل سلطة الكوسا المحشية بالصور , سلطات شرقية , شوربات ساخنة , طريقه تحضير سلطه الكوسة المحشية بالخطوات المصورة

مسائكم ورد
جبت لكم اليوم
طريقة عمل سلطة الكوسا المحشية بالصور


طريقة عمل البسبوسة المحشية , حلويات شرقية 2024.

حلويات شرقية , حلويات عالمية , الذ الحلويات , اصناف جديدة

طريقة عمل البسبوسة المحشية

يسخن الفرن عند 160 درجة وتحضر صينية 20*20 وكأس شاي هو المكيال المناسب و إذا الصينية أكبر يمكن استخدام كاس اصغر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#165359#post1976723

مقادير الطبقة الأولى ::

كاس سميد
كاس حليب بودرة
نصف كاس زيت
نصف كاس ماء
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تعجن و تفرد في الصينية ثم تخبز في الفرن و تحمر من أعلى و أسفل

نخرجها من الفرن و نسقيها بالشربات ( 2كاس سكر + كاس ماء )

ونجهز الحشوة

مقادير الحشوة ::

2ملعقة نشأ
4 ملاعق سكر
6 ملاعق حليب بودرة
كوب ماء

تقلب على النار حتى تثقل ثم ننزلها عن النار ونضيف لها علبة قشطة ونخلطها معا

وندهن البسبوسة بالحشوة ونجهز الطبقة الأخيرة

مقادير الطبقة الأخيرة ::
كاس ونصف سميد
نصف كاس زيت
كاس ماء
كاس حليب بودة
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تخلط مع بعض وتصب بالراحة على الحشوة وتدخل الفرن إلى أن تنضج
ثم تخرج وتسقى بالشربات وتترك لتبرد قليلا وندخلها الثلاجة و لا تقطع إلا بعد أن تبرد تماما

طريقة شهية لعمل الكوسة المحشية 2024.

طريقة عمل الكوسة المحشية , اكلات عربية , اطباق رئيسية , اكلات مميزة

مرحبااااا بالجميع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#205415#post2042928

اليوم جبتلكم وصفة حلوة اتمني تعجبكم

طريقة شهية لعمل الكوسة المحشية

أما طريقة تحضير الكوسا المحشي، نحتاج المقادير التالية:
علبة بندورة حب معلبة.
ملعقة صغيرة قرفة.
كيلو لحم مفروم خالية من الده.
2 كوب أرز مصري.
12 حبة كوسا متوسطة ومحفورة.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهار.
ملعقة صغيرة ملح.
3 ملاعق زيت نباتي.
علبة معجون البندورة.
أما طريقة تحضير الكوسا المحشي:
– ننقع الأرز بالماء حتى نتخلص من النشأ الموجود فيه.
– نخلط الأرز مع اللحم والبهارات والزيت ونحشي الكوسا بالخليط.
– نضع الإصبع الصغير في الكوسا حتى نتأكد أنه يوجد فيها فراغ 3 سنتيمتر حتى لا تنفجر وتخرج الحشوة.
– نضع الكوسا في الطنجرة ونضيف اليها معجون البندورة مع البندورة الحب المعلبة والقليل من الملح.
– نضع الطنجرة على نار متوسطة حتى تنضج الكوسا حيث تتراوح مدة الطهي من ساعة إلى ساعتين، وتقدم ساخنة.

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة 2024.

مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام اقدم لكم اليوم

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة

في البداية أحب أخبركم إني مش من هواة الكوسا ولا أحبها بأي شكل من الأشكال بس صدقوني بهذي الطريقة مو راح تحبون الموسا لا بل سوف تعشقونها عشق أبدي جربو وما راح تندموا*

أولاً تحتاجين لكوسا طازجة ومتوسطة الحجم قشريها بقشارة الجزر و اغسليها جيداً و قطعيها طوليا و باستخدام ملعقة صغيرة حاولي تفرغينها من الداخل بحيث تصنعين شكل القارب ثم اسلقيها في ماء مملح لمدة خمس دقائق فقط*

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



ثانياً ابدئي بتجهيز الحشوة وهي لحم مفروم معصج و طبعاً تعصيج اللحمة معروف بصل يتحمر مع شوية زيت ثم تضيفين اللحم و تقلبين حتى ينضج و يشرب كل مويته و ثم تضيفين له بهراتك حسب الرغبة كزبرة مطحونة و كمون و قرفة و فلفل اسود و ملح و بس

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



ثالثاً نبدأ نسوي صوص الزبادي الرهييييييب*
تحتاجي لثلاث أكواب لبن رايب تحطيها في قدر تضيفيلها ملح و فلفل أسود و ثلاث علب زبادي طازج و ملعقتين سمن و ملعقتين دقيق ابيض ( الدقيق ضروري عشان الزبادي ما يتخثر على النار ) ثم تحركين المقادير جيدا بخلاطة البيض اليدوية و تضعينها على النار وتحركينها تحريك مستمر لايتوقف حتى تحسي إنو الخليط بدأ يثكثف ثم ترفعينه من النار واتركيه يبرد

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



بعد كذا نبدأ نجيب صينيه بايركس *للفرن ونسكب فيها ملعقة كبيرة من الصوص *ونرص حبات الكوسا فوقها ونبدأ نحشيها باللحمة*

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



نصب فوقها من خليط صوص الزبادي وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة

لذيييييذة يا كوسا*

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة



وهذا الشكل عند التقديم و بالهنا و العافية

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة




الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200803#post2037388

طريقة اعداد وجبة قوارب الكوسا المحشية بصلصة الزبادي الرائعة

طريقه عمل اقماع الكنافة المحشية بالمكسرات والكريمة بالصور 2024.

طريقه عمل اقماع الكنافه المحشية بالمكسرات , طريقه تحضير اقماع الكنافة الشهية , طريقه تحضير كنافة محشية بالمكسرات والكريمة

السلام عليكم

جبت لكم اليوم

طريقه عمل اقماع الكنافة المحشية بالمكسرات والكريمة بالصور

اقمـــــــــــــــاع الكـــــــــــــــنافه

ناخذ خصله رقيقه من الكنافه ونلفها على القمع
ونلصق طرفها بقليل من خليط الماء والدقيق ويكون سايل مره

ونرصها في صنية الفرن
ونشرب كل قمع كنافه ملعقتين زيت
وتدخ الفرن

وبعد ماتخرج لك حرية الاختيار في الحشوه
انا هنا حشيتها دريم ويب وممكن انك تحشيها كريمة خفق الي تبين

قوارب البطاطس المحشية , صنية البطاطس المحشية 2024.

المقادير& الطريقة
 دجاج مفروم ==> طبعا بالطريقة اللي تعجبكم
طريقتي ==>
 بالمقلاة بصل مع زيت وثوم
 مفروم ونقلبهم لحتى يذبلو


نضيف الدجاج ونقلبهم مع البصل لين يصير لونه ابيض ونضيف له




البهارات + الصلصة وبالاخير البصل الاخضر المقطع ونغطي عليه لين


ينضج تماما



























* الصلصة ==> كمان بالقدر تحطي زيت مع ثوم مفروم وبعدين


تحطي طماطم مفرومة وصلصة وشوية كمون مطحون وفلفل حراق







* بطاطس مسلوقة نص سلقه







* الحين بالصينية نحط شوية من الصلصة اللي سويتها







* تقسم البطاطس قسمين ونحفرهم من النصف شوي بس







* نحشيهم دجاج مفروم







* نحط عليهم صلصلة



الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#164030#post1973551




* آخر شيء نحط على الوجهه جبنه مبشورة







* ندخلهم الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180 بس ونحمرهم وتقدم






منقول لعيونكم

طريقة تحضير البقلاوة المحشية 2024.

طريقة تحضير البقلاوة المحشية

طريقة تحضير البقلاوة المحشية





المقادير:
عبوة جلاش أو عجينة الفيلو
1 كوب زبدة سائحة
فستق مطحون مجروش للتزيين
1 كوب قطر
بضع حبات لوز كاملة
1/2 كوب قشطة
1 كوب جبنة ريكوتا أو ماسكربوني
طريقة التحضير:
1- أفتحى عبوة الجلاش ورتبى كل ورق الجلاش فوق بعضه ثم قومى بدهن صينية الخبز بالزبدة وأدهنى ورق الجلاش ورقة ورقة بالزبدة ورصيهم بالصينية فوق بعض.

2- قسميهم لمربعات كبيرة بسكين حاد ثم في داخل كل مربع ضعى 1 معلقة كبيرة من جبن الريكوتا أو الماسكربونى وأثنى المربع بالنصف لتحصلى على شكل مثلث وأثناء ثنيه ضعى حبة لوز واقفة من الداخل حتى تحافظ عليه مفتوح قليلا ثم أدخليه فرن حار لمدة 10 -15 دقيقة أو حتى يحمر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#178296#post2004119
3- في هذه الأثناء جهزى الحشو بخلط باقى الريكوتا مع القشطة وقليل من الشربات ثم أخرجى مثلثات الجلاش من الفرن واتركيها لتبرد لدقائق ثم أحشى كل حبة منها بكمية من الحشو وزينيها بالفستق المجروش ورشه من القطر وبالهنا والشفا.


مقادير القطايف المحشية بالجبن الكيري، قطايف محشية بالجبن الكيري،طريقة قطايف محشية بالجبن الكيري 2024.

مقادير القطايف المحشية بالجبن الكيري، قطايف محشية بالجبن الكيري،طريقة قطايف محشية بالجبن الكيري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151650#post1938667

مقادير القطايف المحشية بالجبن الكيري، قطايف محشية بالجبن الكيري،طريقة قطايف محشية بالجبن الكيري
اذا كنتي تشعرين بالملل من صناعة القطايف التقليدية، جربي هذه القطايف بطريقة مختلفة هذه المرة وقدميها لأسرتك ساخنة، وانتظري عبارات المديح من أفراد أسرتك.
المقادير:
اثنتا عشرة قطعة جبن كيري
اثنتا عشرة قطعة عجينة قطايف جاهزة
ست ملاعق صغيرة سكر بودرة
فستق مطحون (للتزيين)
شربات (حسب الرغبة)
الطريقة:
يمزج الجبن مع السكر في وعاء، ثم تحشى قطع القطايف بالمزيج.
اغلقي أطراف القطايف بإحكام وادهنيها بقليل من السمن، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن المذاب.
ضعي صينية القطايف في الفرن حتى تصير ذهبية اللون، ثم اخرجيها وضعيها في القطر.
اخرجي القطايف من الشربات وزينيها بالفستق المبشور، ثم قدميها في الحال.