الوسم: المسكرات

حلى تفاح بالشوكولا والمسكرات وطريقة اعداده 2024.



مراحب عساكم بخير
اقدم لكم

حلى تفاح بالشوكولا والمسكرات وطريقة اعداده

المقادير:
* تفاح اخضر
* شوكولاطة
* مكسرات
* زبدة
* حليب
* سكر

حلى تفاح بالشوكولا والمسكرات وطريقة اعداده


طريقة التحضير
نذوب الشوكولاطة بحمام بخار، نغرز أعواد بالتفاح ونغطيه بالشوكولا، ثم ندحرجه بالمكسرات، نذيب الشوكولاطة الساده بحمام بخار مع إضافة الحليب والزبدة والسكر، نخفقهم مع بعض على النار حتى يمتزج الخليط، ثم نغطس التفاحة فيه ونضعها بالثلاجة إلى أن تجمد.

مشروبات باردة طريقة عصير مانجو بالمسكرات والزبادي 2024.

مشروبات باردة طريقة عصير مانجو بالمسكرات والزبادي
طريقة عصير مانجو بالمسكرات والزبادي،عصير مانجو بالمسكرات والزبادي
،تحضير عصير مانجو بالمسكرات والزبادي

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات

اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
مشروبات باردة طريقة عصير مانجو بالمسكرات والزبادي
المقادير:
ثمرتا مانجو كبيرة الحجم
ثلاث أكواب من الزبادي بالفانيليا
كوب من عين الجمل أو المكسرات المختلفة ( حسب رغبتك)
 طريقة التحضير:
قشري ثمرة من المانجو وانزعي البذرة منها ثم ضعيها في الخلاط الكهربي حتى تصبح عصيرا، ضعيها في طبق ثم ضعيها في الثلاجة.
قشري ثمرة المانجو الأخرى وقطعيها مكعبات صغيرة ثم ضعيها جانبا.
أخرجي عصير المانجو من الثلاجة.
أحضري أكوابا زجاجية للتقديم، ضعي فيها عصير المانجو ومن فوقه الملعقة كبيرة من الزبادي بالفانيليا ثم أخرجي مكعبات المانجو من الثلاجة وضعيها في كوب التقديم.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#231531#post2074433
انثري عين الجمل أو المكسرات المفضلة لديك على سطح الكوب، كرري الخطوات على كل كوب.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2074433
ضعي أكواب المانجو في الثلاجة لحين تقديمها لعائلتك واستمتعي معها بالمذاق الرائع.

خطوات تحضير طبق مقلوبة الارز بالباذنجن واللحم والمسكرات 2024.


اسعد الله ايامكم واوقاتكم بالخير

اقدم لكم

خطوات تحضير طبق مقلوبة الارز بالباذنجن واللحم والمسكرات



خطوات تحضير طبق مقلوبة الارز بالباذنجن واللحم والمسكرات


المقادير
حبة باذنجان مقطعة شرائح
2 بطاطا مقطعة مكعبات
1 بندورة مقطعة شرائح
بصل مقطع شرائح
1 فص ثوم مقطع شرائح
1/2 كوب زيت
1600 جرام كتف خروف مقطع قطع متوسطة مع العظم
4 أكواب أرز منقوع بالماء البارد والملح

خطوات تحضير طبق مقلوبة الارز بالباذنجن واللحم والمسكرات


 مقادير التوابل
2 ملعقةصغيرة كمون
3 ملاعق صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار مخلوط أو كاري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
ملعقة صغيرة فلفل تشيلي مجروش
عودين قرفة
2 تشيلي أخضر كبير محمر بالزيت
10-12 كوب ماء للسلق

خطوات تحضير طبق مقلوبة الارز بالباذنجن واللحم والمسكرات


 الطريقة
أولاً نحمر البطاطا مع الزيت
ثم ارفعيها من الزيت ثم حمري شرائح الباذنجان.
حمري قطع اللحم في الزيت من جميع الجهات أضيفي البصل والثوم واستمري في التحمير.
تبليها بالتوابل، أضيفي البقدونس وحركيها على النار مدة 10 دقائق.
ثم اضيفي إليها الماء حتى يغطي اللحم تماما.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201945#post2038766
اتركيها على النار حتى ينضج اللحم جيدا، تقريبا ساعة واحدة.
عندما ينضج اللحم جيدا، اسكبي الأرز عليه وتأكدي من كمية الأرز.
يجب أن يكون المرق يغطيه بمقدار 1 انش”لكل كوب أرز كوبين ماء أو مرق”.
ثم اتركيه على النار حتى يغلي المرق.
قللي من النار واتركيه حتى يقل الماء قليلا.
رصي عليه شرائح الباذنجان ومكعبات البطاطا وشرائح الطماطم وأخيرا فلفل تشيلي.
اتركيه على النار حتى ينضج الأرز.
وأخيراً قدميه مع سلطة الزبادي والدقوس وصحتين

تسلم ايديك على الوصفة اللذيذة

وصفات رمضان الارز بالبصل والجزر والمسكرات 2024.

وصفات رمضان الارز بالبصل والجزر والمسكرات

مقادير الارز بالبصل والجزر والمسكرات،تحضير الارز بالبصل والجزر والمسكرات،اطباق الارز بالبصل والجزر والمسكرات


اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#237363#post2081251

اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم

وصفات رمضان الارز بالبصل والجزر والمسكرات

المقادير : 2 كوب أرز بسمتي
6 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
1 كوب جزرمُقطع قطع صغيرة
1 كوب كرات مُقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (زنجبيل – بهار أبيض – هيل – قرنفل – كركرم – كزبرة – كمون)
1/2 كوب لوز (بدون قشر ومُحمص)
1/2 كوب صنوبر مُحمص
1/2 كوب فستق (بدون قشر)
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير – يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تغطيه ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
– يُوضع الماء وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
– يُضاف الأرز ويُترك لمدة 8 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.
– في تلك الاثناء، يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
– يُضاف الجزر، الكرات والتوابل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– يُصفى الأرز من ماء السلق، ويُغسل بماء بارد ويُصفى مرة أخرى، ثم يُضاف لخليط البصل والجزر مع التقليب بخفة.
– يُضاف اللوز، الصنوبر والفستق إلى خليط الأرز، ويُتبل باللمح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
– يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم.

طريقة اعداد كيك بالمسكرات والفواكه المجففة 2024.

مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

طريقة اعداد كيك بالمسكرات والفواكه المجففة


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193252#post2027776




طريقة اعداد كيك بالمسكرات والفواكه المجففة


المقادير:
1 1⁄2 كوب دقيق أبيض
1⁄2 كوب فواكه مجففة (هتلاقيها في السوبر ماركت)
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1⁄2 كوب لوز مفروم
1⁄2 كوب لبن ساخن
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح بسيطة
1⁄2 كوب زبيب
3⁄4 كوب سكر
1⁄4 كوب زيت
بيضة
ملحوظة:
ممكن تستبدلي الفواكه المجففة بإنك تستخدمي قطع من المشمشية والقراصية.
الطريقة:
1- اخلطي السكر والبيض واللبن في إناء عميق، بملعقة كبيرة أو بمضرب البيض لمدة دقيقتين.
2- ضيفي عليهم الدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح تدريجيا مع التقليب بملعقة كبيرة حتى يمتزج الخليط جيدا، ثم ضيفي الزبيب واللوز والفاكهة وقلّبيهم مع العجين.
3- ادهني صينية متوسطة بطبقة خفيفة من الزيت، ورشّي عليها طبقة رقيقة من الدقيق، وصبّي الخليط فيها.
4- اخبزي الكيكة في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة على درجة حرارة متوسطة 180o، ثم قطّعيها وقدّميها.. وبالهنا والشفا.

معمول العيد بالتمر والمسكرات بالخطوات 2024.

معمول العيد بالتمر والمسكرات بالخطوات

طريقة عمل معمول العيد بالتمر والمسكرات،حلى العيد معمول العيد بالتمر والمسكرات،وصفات حلى للعيد معمول العيد بالتمر والمسكرات

مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

طريقة اعداد معمول لذيذ وشهي بالتمر والمكسرات

كل عام وانتم بخير

اتمنى ان تنال رضاكم


معمول العيد بالتمر والمسكرات بالخطوات

المكوّنات و المقادير
لحشو التمر
2 كوب تمر مفروم
2 ملعقة كبير سمسم
3 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان (هال)
لحشو المكسرات
2 كوب عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم
3/4 كوب سكر
1/4 كوب ماء ورد أو ماء زهر
للمعمول
1/2 كوب حليب
1 كوب زبد
2 كوب دقيق سميد
1 كوب دقيق
1/4 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر سكر بودرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242251#post2087036
طريقة التحضير لحشو التمر

– يُعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
– يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق. لحشو المكسرات
– يُخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر.
لعمل المعمول
– يُوضع الحليب مع الزبد على نار متوسطة حتى يغلي.
– يُخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر.
– يُصب خليط الزبد والحليب مباشرة على الدقيق ويقلَّب بملعقة خشبية، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً.
– يُرش العجين بماء الزهر ويفرك بأطراف الأصابع.
– يُغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الأقل (يُفضل تحضير العجين قبل يوم من الخبز).
– يُعجن العجين حتى يصير ناعم ومتماسك، ويُشكل على شكل كرات في حجم عين الجمل.
-يُضغط على كرات العجين حتى تأخذ شكل أكواب صغيرة (مجوفة) تُحشى بحشو التمر أو بملعقة صغيرة من حشو المكسرات وتغلق بإحكام ( يُمكن استعمال القوالب الخاصة بالمعمول) وتُرص في صاج.
– يُسخن الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 10 دقائق قبل الخبز-.
– يُخبز المعمول في الرف الأوسط من الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن

جيلى بالمسكرات والفواكة 2024.

المكونات :
* جلي
* لوز
* جوز
* فواكه
* كريمة
* كرز
* عصير
* كوبان ماء
* كوب بارد وكوب فاتر

طريقة التحضير :
* نأتي بكوبان الماء ونضعهم على النار ونضع الجلي فوقهم ثم نضعهم يغلوا على النار عند انتهاء الغليان نضع المزيج الجلي في عدة صحون
* نضع فوقهم الفواكه لتكون داخلها كطعم ومنظر ثم نضعهم بالثلاجة حتى يتجمدوا
* نصنع كريمة دريم ويب ونضعها فوق الجلي المجمد كزينة على شكل هرم
* نرش عليهم بعض الفستق والجوز من ثم نضع القليل من العصير فوق الكريمة والجلي .

روعه يسلموووووو الايادي

يعطيك العافيه

مقبلات سهلة فلفل بالمسكرات بالخطوات 2024.

مقبلات سهلة فلفل بالمسكرات بالخطوات

فلفل بالمسكرات،طريقة فلفل بالمسكرات،تحضير فلفل بالمسكرات،اعداد فلفل بالمسكرات

مرحباا كيفكم جميعا
اخترت لكم
مقبلات سهلة ولذيذة جدا فلفل بالمسكرات شهي
الف صحه وعافيه

مقبلات سهلة فلفل بالمسكرات بالخطوات

المقادير : 4 حبات من الفلفل الأحمر الحار ذي الحجم الكبير
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
45 غراماً من البندق المسلوق لإزالة قشرته مقطعة
30 غراماً من الصنوبر
90 غراماً من الك***
60 غراماً من الزبيب
3 ملاعق كبيرة من القبار مغسولة ومصفاة (اختياري)
10 أوراق من النعناع
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير 1-جهز الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تقطع كل حبة من الفلفل إلى نصفين بصورة طولية، وترتب على ورق الخبز بحيث يكون جلدها للأعلى، ويصب الزيت عليها. تطهى في الفرن لمدة 15 دقيقة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242145#post2086908
2-تبطن ورقة خبز بالقصدير ويوضع البندق على أحد جوانبها والصنوبر على الجهة الأخرى. تشوى في الفرن، علماً أن الصنوبر سيحتاج من 6 إلى 8 دقائق والبندق إلى 10 دقائق.
3- في غضون ذلك، يوضع الك*** في قدر كبيرة، ويصب فوقه حوالي 200 ملليلتر من الماء المغلي.يحرك فيه الزبيب، ويدع لمدة 10 دقائق.
4- يستخرج العصير من صينية الفلفل، ويوضع على الك***، تضاف المكسرات والقبار في حال استخدامه وأوراق النعناع المقطعة. يتبل بالملح والفلفل. ثم، يحشى الفلفل بمزيج الك*** ويوضع في صينية الفرن.
5- تغطى الصينية، ولكن ليس بإحكام بالقصدير. تخبز لمدة 10 دقائق، ثم ينزع القصدير، لتخبز لمدة 10 دقائق إضافية.
6- يقدم هذا الطبق ساخناً، بعد سكب زيت الزيتون عليه، وتزيينه بالجرجير.

اطباق رئيسية طريقة عمل ارز بالجزر والبصل والمسكرات 2024.

اطباق رئيسية طريقة عمل ارز بالجزر والبصل والمسكرات

طريقة عمل ارز بالجزر والبصل والمسكرات،طبقارز بالجزر والبصل والمسكرات،تحضير ارز بالجزر والبصل والمسكرات

اسعد الله اوقاتكم بالخيرات والمسرات
اقدم لكم
موضوع اتمنى ان ينال رضاكم
اطباق رئيسية طريقة عمل ارز بالجزر والبصل والمسكرات


 الوصف: المقادير

2 كوب أرز بسمتي
6 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل مفروم
3 فص ثوم مفروم
1 كوب جزرمُقطع قطع صغيرة
1 كوب كرات مُقطع قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة توابل مطحونة (زنجبيل، بهار أبيض، هيل، قرنفل، كركرم، كزبرة، كمون)
1/2 كوب لوز (بدون قشر ومُحمص)
1/2 كوب صنوبر مُحمص
1/2 كوب فستق (بدون قشر)
ملح وفلفل
بقدونس مفروم للتزيين


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#229770#post2072406
الطريقة
– يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تغطيه ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
– يُوضع الماء وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
– يُضاف الأرز ويُترك لمدة 8 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.
– في تلك الاثناء، يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
– يُضاف الجزر، الكرات والتوابل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
– يُصفى الأرز من ماء السلق، ويُغسل بماء بارد ويُصفى مرة أخرى، ثم يُضاف لخليط البصل والجزر مع التقليب بخفة.
– يُضاف اللوز، الصنوبر والفستق إلى خليط الأرز، ويُتبل باللمح والفلفل مع التقليب بخفة حتى تتجانس المكونات.
– يوضع الأرز في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس المفروم.

مثلثات الكراميل بالمسكرات , حلى مثلثات كراميل والمكسرات 2024.

حلويات شرقية , حلويات غربية , اشهى الحلويات , طريقة عمل البسبوسه , صور الحلويات الغربيه والخليجية

المقادير

2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي والمنخول
– ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
– 3/2 أكواب أو 130 غرام من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
– 4/1 كوب أو 50 من السكر الأسمر
– للتغليفة:
– 400 غرام من الحليب المكثف المحلّى
– 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة
– 4/1 كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر
– 2/1 كوب من خليط المكسّرات المحمّصة (اللوز والبندق) والمسحوقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#157753#post1955981

طريقة التحضير

مزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاءٍ، وتُفرك الزبدة مع المزيج بواسطة أطراف الأصابع حتى تتحوّل إلى فتات. ثم يُضاف السكر إلى المكوّنات ويُمزج بها حتى تشّكل عجينة.
تُرص العجينة في قالبٍ مستطيلٍ للكعكة 28 سم × 20 سم، ثم تُخبز العجينة في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّةٍ لفترةٍ تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة أو حتىّ يصبح لونها بنّياً ذهبيّاً. تُترك العجينة داخل القالب حتّى تبرد.
يوضع حليب المكثف المحلّى، والزبدة، والسكر في وعاءٍ للصلصة غير لاصق. ثم يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك المستمر لمدّةٍ تتراوح بين 5 و6 دقائق أو إلى أن تصبح صلصة الكراميل سميكةً ولونها ذهبيّاً فاتحاً.
تُسكب صلصة الكراميل وتُمرغ فوق العجينة داخل القالب. ثم تُرش المكسّرات فوقها وتُترك جانباً حتى تبرد كليّاً.
يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقطيع.
إقتراح: تُستخدم قدر سميكة القعر لإعداد الكراميل. يُحرّك الكراميل باستمرار للحؤول دون احتراقه في قعر القدر.