طريقة تحضير ستيك المشوي مع الصلصة الخضراء 2024.

طريقة تحضير ستيك المشوي مع الصلصة الخضراء

اطباق رمضانية , وصفات رمضان , اروع اطباق للريجيم , اكلات صحية , وصفات للدايت , طريقة عمل استيك مشوى

مرحباااااااااا احبااااااااااابى

جبتلكم اليوم طريقة عمل ستيك مشوى


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215871#post2055206

المقادير :


<b>

صلصة خضراء .

</b>
<b>

450 جرام ستيك لحم بقري .

</b>
<b>

خس مقطع .

</b>
<b>

¼ كوب جبن مكسيكي مبشور .

</b>
<b>

1 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات .

</b>
<b>

¼ كوب زيتون (اختياري) .

</b>
<b>

¼ كوب كريمة حمضية (اختياري) .

</b>
<b></b>
<b>

الطريقة :

</b>
<b>

– اسكبي الصلصة في وعاء مسطح ، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معاً جيداً .

</b>
<b>

– ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريباً أو طوال الليل .

</b>
<b>

– ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة .

</b>
<b>

– اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريباً أو حسب درجة النضج التي تفضلينها .

</b>
<b>

– قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل .

</b>
<b>

– ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم .

</b>
<b>

– ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة ، وملعقة كبيرة من الجبن و1/4 كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة

</b>

طريقة صنع الدجاج بالليمون المشوي بالفرن 2024.



مراحب يا احلى اعضاء زوار ومشرفين وادارة الخليج المميزين

معنا هنا فقط اقدم لكم

طريقة صنع الدجاج بالليمون المشوي بالفرن





طريقة صنع الدجاج بالليمون المشوي بالفرن


المقادير:
========

حبة بصل كبيرمقطعه جيدا
2 ملعقه من الفول السودانى
2 حبة عصير ليمون
175 ملم زيت زيتون
ملح حسب الذوق
فلفل اسود طازج
عدد 2حبه من الدجاج الطازج

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212597#post2051266


طريقة صنع الدجاج بالليمون المشوي بالفرن



الطريقة:
========
اخلطى البصل وعصير الليمون , زبدة الفستق, الزيت,
الملح والفلفل ,ادهنى قطع الدجاج بالخليط , ضعيها فى
درجة حراره متوسطه على منقل الشواء حتى تنضج,
تقلب القطع وتدهن بالخليط, راقبيها جيدا كى لا تحترق,
قدميها عندما يصبح لونها بنى مذهب , يثقب الدجاج
برأس السكين ويوضع عصير الليمون, قطع الدجاج قد
تؤكل ساخنه أو بارده حسب الرغبه.
تقدم مع الخس, أرز أو خبز

سمك الهامور المشوي بالبندورة 2024.

وصفات طعام ، وصفات سمك ، تحضير سمك

المقادير:
* كيلو
سمك هامور مخلي
* 4 حبات بندورة متوسطة
* 4 حبات ليمون معصور
* 6 ملاعق زيت
* بهارات "حسب الرغبة"
* ملعقتان خردل
* ملعقتان مايونيز
* ملعقة واحدة من إكليل الجبل

للتزيين:
* خس
* جرجير

طريقة التحضير:
*أولاً اخلطي المايونيز مع الخردل والليمون جيداً جيداً
* ثم اضيفي البهارات إلى الخليط السابق وضعيه على السمك
* ثم ضعي قليلاً من الخليط على البندورة
* رصي قطع السمك على الشواية الكهربائية مع البندورة
* وقومي بتقليب السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج وقدميه مزيناً بالخضروات وصحتين

يعطيك العافية
يعطيك العافيه
الله يعافيكم
شكراً لكم

طريقة تحضير خبز الهيل المشوي في المنزل 2024.

طريقة تحضير خبز الهيل المشوي في المنزل

خبز الهيل , معجنات شهيه , طريقة عمل خبز الهيل المشوي , وصفات سهله وسريعه

اهلييييييييييين احبائي

جبتلكم طريقة عمل خبز الهيل المشوي بكل سهوله


المقادير
هيل (حبهان) مطحون, ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
ماء دافئ ,3.50 أكواب
ماء دافئ ,1.25 كوب
عسل نحل , ملعقة صغيرة
خميرة , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
– تذاب الخميرة والعسل في الماء الدافئ وتُترك لتتفاعل حوالي 10 دقائق.
– يُخلط الدقيق مع الملح والهيل في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.
– تضاف الخميرة وزيت الزيتون للدقيق ويُعجن لحوالي 10 دقائق حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.
– يقسم العجين إلى 8 أجزاء متساوية، يشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.
– يدهن الصاج بقليل من الزيت وترص الكرات وتغطى وتترك لمدة ساعة لتختمر أو حتى يتضاعف حجمها.
– يُضغط على العجين بقبضة اليد ويفرد على سطح مرشوش بالدقيق على شكل بيضاوي.
– يُرص الخبز على الصاج بعد أن يدهن بقليل من الزيت، ويُغطى ليُترك لمدة 15 دقيقة ليختمر.
– تُسخن الشواية، ويُدهن الخبز بقليل من الزيت ويوضع على الشواية لمدة دقيقة لكل جانب أو حتى تظهر فقاقيع ويصير لونها ذهبياً.
– تُقدم مع صلصة الخضروات.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192046#post2026072

دجاج مشوي بالخضار، طريقة صنع الدجاج المشوي بالخضار 2024.


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#156500#post1951677


دجاج مشوي بالخضار، طريقة صنع الدجاج المشوي بالخضار
بالخضار

المتطلبات بدون مقادير

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة مثل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

دجاج مشوي بالخضار، طريقة صنع الدجاج المشوي بالخضار

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة) ورشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
و عند اللافخاد و الاوراك
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوص لتعطي لون و قدميها

بالهنا والشفا

عيني شقية

الدجاج المشوي الحار,طريقة الدجاج المشوي ,الدجاج ال 2024.

الدجاج المشوي الحار,طريقة الدجاج المشوي ,الدجاج المشوي

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#137638#post1891183
الدجاج المشوي الحار,طريقة الدجاج المشوي ,الدجاج المشوي

المقادير:

* دجاجة متوسطة الحجم مقطعة الى اربع قطع او 8 قطع .

* ¼ كوب عصير ليمون .

* 1 ملعقة طعام عسل .

* 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة .

* 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور .

* 2 فلفل أحمر حار مفروم .

* 2 فص ثوم مهروس .

* 2 ملعقة شاي كركم .

* 2 ملعقة شاي حبوب الكمون .

* ½ ملعقة شاي قرفة ناعمة .

* شريحتان رقيقتان من قشر الليمون .

* سبراي زيت .

طريقة التحضير:

* قطعي 3 خطوط بجانب كل فيليه .

* اخلطي في الخلاط الكهربائي كل من عصير الليمون والعسل والكزبرة والزنجبيل والفلفل الحار والثوم والكركم وحبوب الكمون والقوفة حتى يمتزج الخليط جيدا .

* اخلطي الدجاج مع قشر الليمون والخليط السابق وغطيه ثم ضعيه في الثلاجة لساعات عدة أو طوال الليل .

* ارفعي قطع الدجاج ( مع الاحتفاظ بالنقيع جانبا ) .

* رشي سبراي الزيت على الشواية الكهربائية ثم اشوي عليه الدجاج من الوجهين مع مسحه بالنقيع أثناء الشواء .

يسلمووووووووووووو
يم يمي شو لذيذه

مشكوره ع الوصفه الشهية

يعطيك العافيه

دمت بخير

طريقه عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب 2024.

اكلات رئيسيه , وجبات شرقية , طريقه عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب , اطباق اللحوم والدجاج , وصفات مطبخ منال

السلام عليكم

جايبه لكم اليوم طريقه عمل وجبة الدجاج المشوي مع الاعشاب


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#208346#post2046517
طريقة تحضير وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب:

1. يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.
2. يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.
3. يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
4. يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

المقادير:
2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
3 أسنان ثوم، مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب خل
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
3/4 الكيلو صدور دجاج *****ة الجلد

وجبات رمضانية لذيذة أفخاذ دجاج التندوري المشوي 2024.

اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215837#post2055156

المقادير:

كوبا زبادي

ملعقتان صغيرتان ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة من القرنفل

ملعقتان كبيرتان زنجبيل

ثلاثة فصوص ثوم مفري

أربع ملاعق بابريكا

ملعقتان صغيرتان كمون

ملعقتان صغيرتان قرفة

ملعقتان صغيرتان كزبرة جافة

زيت زيتون

500 جم أفخاذ دجاج

طريقة التحضير:

أحضري إناء متوسط الحجم وضعي فيه الزبادي ، ملح ، فلفل أسود ، القرنفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البابريكا ، القرفة ، الكمون ، الكزبرة الجافة واخلطي جيداً ثم اتركيهم جانبا.

قومي بتنظيف الدجاج جيدا ثم ضعيها في كيس بلاستيك ، ضعي عليها صوص الزبادي ، اغلقي الكيس جيدا ثم رجيه حتى يختلط الصوص مع الدجاج ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات.

قومي بإعداد الشواية في حرارة متوسطة.

أخرجي الدجاج من الثلاجة وأخرجيه من الكيس البلاستيك ثم انثري كمية قليلة من زيت الزيتون على كل قطعة الدجاج وضعيها على شبكة الشواية .

قلّبي الدجاج على كل من الجانبين لمدة دقيقتين ثم ارفعي الحرارة تدريجيا واستمري في الشواء لمدة من 35 إلى 40 دقيقة.

ارفعي الدجاج من على الشواية وضعيه في طبق التقديم ( يمكنك تقديمها مع الأرز أو البطاطس) واستمتعي بالمذاق الرائع

سلمت يداكى عالاكلة اللذيذة
وكل عام وانتم بخير
تحياتى

مقادير وطريقة صنع باستا الدجاج المشوي 2024.

اسعد الله اوقاتكم بالخير

اقدم لكم

مقادير وطريقة صنع باستا الدجاج المشوي


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191127#post2024639
مقادير وطريقة صنع باستا الدجاج المشوي

المقادير:
3 صدور دجاج مقطعة شرائح
ملعقتان صغيرتان بهارات

ملعقتان طعام زبدة
كوب كريمة طهي
ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مشروم مقطع
ربع كوب جبنة بارميزيان
ثلاثة أرباع كوب بقدونس للتزين
مكرونة قلم مسلوقة

طريقة التحضير:
1- نحضر كيسا بلاستيكيا ونضع فيه الدجاج مع البهارات ونهزها جيدا حتى يتبل الدجاج.

2- نحمر الدجاج في الزبدة ونضع عليها المشروم، ونضيف الكريمة والبهارات ونتركها تغلي إلى أن تسمك قليلا.

3- ونضع المكرونة في طبق التقديم ونضيف إليها الجبنة ورش البقدونس على الوجه طبق لذيذ جدا.

خطوات لتحضير الدجاج المشوي بالكزبرة 2024.

خطوات لتحضير الدجاج المشوي بالكزبرة




خطوات لتحضير الدجاج المشوي بالكزبرة




المقادير
صدرا دجاج خاليان من العظام وزن كل منهما 175غرام


صلصة التخليل


ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من زيت السمسم
ملعقة صغيرة من العسل
ملعقة طعام من صلصة الصويا
قطعة زنجبيل طازجة طولها 5 سم مقشرة ومبشورة
ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة


صلصة الغواكامول


راس افوكادو كبير مقشر
عصير ليمونة واحدة
فص ثوم مهروس
راس فلفل احمر ***** البذور ومفروم ناعما
راسا بندورة كبيران مقشران ومنظفان من البذور ومفرومان
راسان من البصل الاخضر مقطعان الى شرائح رقيقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#182445#post2010909
ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة
رغيفان من التورتيلا او خبز التنور للتقديم مع السلطة
الطريقة

1-يلف كل صدر دجاج بقطعة كبيرة من ورق النايلون اللاصق. يرق صدر الدجاج بالشوبك لتصبح سماكته نصف الى ثلاثة ارباع سنتيمتر. ثم ينزع منه ورق النايلون.
2-تخلط مكونات صلصة التخليل مع بعضها في وعاء ثم تسكب فوق الدجاج وتترك جانبا لمدة 15 دقيقة.
3-في غضون ذلك يهرس راس الافوكادو بالشوكة. يضاف اليه عصير الليمون والثوم والفلفل الحريف والبندورة ونصف كمية البصل الاخضر والكزبرة والتوابل. وفي حال عدم استعمال هذه الصلصة فورا يجب لفها بورق النايلون اللاصق للحؤول دون تغير لونها.
يقلى رغيفا التورتيلا لبضعة دقائق.
4-يوضع صدرا الدجاج على مصبع ساخن جدا ويشويان لمدة 5 الى 6 دقائق على كل وجه.
5-يوضع صدر دجاج في كل طبق ويضاف اليه القليل من صلصة الغواكامول ويرش فوقه البصل الاخضر.

يعطيك العافيه ..