اهلين حبايبى
جايبه لكم اليوم طريقه عمل مشروب المارشملو والشيكولاته بالصور
منقول
اهمية الشيكولاته , دراسات طبيه , علاج السعال , اسباب الكحه , الشيكولاته علاج للسعال
مرااااااااااااااااحب احبائي
جبتلكم موضوع مهم جدا عن اهمية الشيكولاته عن الاصابه بالسعال
الشوكولاتة دواء للسعال
ذكرت دراسة حديثة أن الشوكولاتة قد تكون “دواء حلو المذاق” لعلاج حالات السعال الشائعة .
وقال باحثون بريطانيون إن الكاكاو يحتوي على مادة تقلل أعراض السعالات الحادة والمزمنة أيضاً . وقال الباحثون انهم لاحظوا في دراسة تشمل 300 شخص لديهم سعال متواصل ويشاركون في تجربة إكلينيكية تجرى في 13 مستشفى بريطانياً يتلقون مادة كيميائية تسمى “ثيوبرومين”، وهي مشتقة من الشوكولاتة، مرتين يومياً لمدة 14 يوماً .
وأوضحوا أن المؤشرات الأولية تشير إلى أن 60% من المرضى بدت عليهم بعض العلامات التي تدل على التعافي .
يقول الباحثون إن تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة يومياً قد يكون كافياً للحصول على الكمية اللازمة من هذه المادة لإحداث تأثير إيجابي في السعال المزمن .
لكنها ليست علاجاً شافياً فبمجرد انتهاء العلاج عادت الأعراض للظهور مرة أخرى . ( )
وقد أظهرت دراسة سابقة أجريت في معهد أبحاث القلب والرئة البريطاني أن مادة ال “ثيوبرومين” تمنع على ما يبدو حركة الأعصاب الحسية، والتي بدورها توقف السعال .
وقد اتضح للباحثين أن مادة ال”ثيوبرومين” ناجعة أكثر من مادة الكودين التي تستخدم على نطاق واسع .
وذكر الباحثون أن كمية ال”ثيوبرومين” التي استخدمت في التجربة كانت جرعة مفردة من عيار 1000 مليغرام . وتحتوي كل أوقية من الشوكولاتة الغامقة غير المسكرة على 450 مليغراماً من مادة ال”ثيوبرومين”، والشوكولاتة الغامقة المسكرة على نحو 150 مليغراماً، وشوكولاتة الحليب نحو 60 مليغراماً .
ويقول البروفيسور ألين موريس مدير عيادة هيل المتخصصة في معالجة السعال: “هذه الكبسولة الجديدة التي نستخدمها تبدو فعالة للغاية . تناول قطعة أو لوح من الشوكولاتة الغامقة التي تحتوي على مستويات عالية من هذه المادة قد يكون مفيداً أيضاً لمن شخصت إصابتهم بسعال متواصل، بالرغم من أن تناول الشوكولاتة بصورة راتبة يومياً قد يؤدي لتأثيرات أخرى غير مرغوبة، تشمل زيادة الوزن وأشياء من هذا القبيل” .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#198206#post2034122
المقادير:
– 200 جم زبدة غير مملحة
– 200 جم شوكلاتة داكنة
– 250 جم سكر بني فاتح
– 50 جم لوز مقشر
– 80 جم من مسحوق الكاكاو المطحون
– 65 جم دقيق نقي منخول
– 1 ملعقة شاي من مسحوق الخبز (بيكنج باودر)
– 4 بيضات كبيرة
– قشرة برتقالة واحدة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#133906#post1870077
الطريقة:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية.
2. قم بتجهيز قالب خبر مربع بعمق 18 سم، وذلك بفرشه بورق الخبز المضاد للالتصاق.
3. قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر. اخطل البيض والسكر في المفرةمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعام اليدوي براون ملتيكويك 7.
4. صب خليط الشوكوتة والزبدة، وخليط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة بمحضر الطعم اليدوي براون ملتيكويك 7. ببطء ، قم بإضافة اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق والكاكاو.
5. صب الخليط في قالب الخبز، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. بعد تمام النضج، اتركها لتبرد داخل القالب، ثم قطعها إلى 12 مربعا صغيرا.
يعطيك العافيه
تحياتي لك
ينقل الموضوع للقسم المناسب
المقادير: 1/2 كيلو تمر طري ***** النواة
1/8 كيلو بندق مجروش
1/8 :1/4 جوزة الهند مبشور
مقدار من شيكولاتة المطبخ
التحضير:
توضع الشيكولاتة في وعاء معدني ثم يوضع الوعاء في حمام ماء ساخن لتسيح الشيكولاتة
الطبخ:
1- يهرس التمر جيدا.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#134323#post1873610
2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا
3- يوضع جوز الهند ويعجن معهما جيدا
4-يشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة مثل حجم عين الجمل.
5- تسقط الواحدة تلو الاخرى في الشيكولاتة.
6- ثم ترفع من الشيكولاتة بملعقة صغيرة، وتوضع على طبق مسطح متباعدة.
7- بعد ان تتجمد الشيكولاتة تنزع الكرات برفق من الطبق بالشيالة او اي شئ مسطح وترص على طبق التقديم او يمكن لفها في ورق البنبون او ورق الالومنيوم مثل البنبونة لينجذب لها الاطفال وفي حالة تقديمها بدون لفها يمكن تزيينها -قبل ان تبرد- بالفزدق المفري او جوز الهند.
ملاحظات: 1- يجب ترك الشيكولاتة في حمام الماء الساخن اثناء عملية التحضير لتظل سايحة
2- يحمص البندق قبل فرمه
3- يضغط على الكرات جيدا اثناء تشكيلها لكي لا تتفكك
4- اللذيذ في هذه الوصفة ان طعم التمر ليس ظاهرا فيها فبالرغم من ان اولادي لا يحبون التمر الا انهم احبوا هذه الكرات جدا، كما ان فوائد التمر لا تحصى للاطفال والحوامل والمرضعات وللاشخاص العاديين
الله يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
تحياتي لك
طريقة عمل كب كيك , طريقة عمل كيك شيكولاته , طريقة عمل حلويات غربية , طريقة عمل جاتوه شيكولاته
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#221305#post2061786
مرحباااااااااا احبااااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة عمل كب كيك شيكولاته
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
حلا ضيوف سهل بالصور كرات الشيكولاته اللذيذة
حلا ضيوف سهل بالصور كرات الشيكولاته اللذيذة
حلا ضيوف سهل بالصور كرات الشيكولاته اللذيذة
جايبه لكم اليوم وصفه سهله ومجربه ل
اكواب الشيكولاته بالبسكويت
المقادير: 6اكواب الكيك الورقية/3 م ك شوكولاتة بودرة/1 م ك زبدة/3 م ك زبدة الفول السوداني او مايسمى بزبدة اللوز/نصف علبة بسكويت شاي/1 ك سكر/علبة قشطة.
الطريقة: نضع الزبدة والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في حمام مائي ونخلطهم بملعقة خشبية حتى يتجانسواثم نخرجهم من الحمام المائي ونقوم بدهن اكواب الكيك زبدة بواسطة الفرشاة ثم نسكب الخليط في داخلهاالى نصف الاكواب ثم نطحن البسكويت او نفتفتةونضع علية زبدة حتى يصبح متماسك ثم نكورها الى كور صغيرةونضعها فوق الخليط ثم نضع السكر في مقلاة على النار حتى يذوب ويميل للون العسلي وننتبة علية من الاحتراق ونضع علية القشطة بسرعة ويجب الانتباة لهذة الخطوة لان السكر يمكن ينحرق او يجمد لذلك يجب ان نكون سريعين شويةالمهم نقلب السكر والقشطة بحركة سريعةثم نرفعهم من على النارونتركهم يبردوا شويةلايجمدواثم نسكبهم في الاكواب حتى تتغطى نصف كور البسكويت(يعني يكون نصف الكور متغطي والنصف الثاني باين علشان تكون مميزة وغريبة) وندخل الاكواب في الفريزرتقريبا ربع ساعةاو حتى تجمد الشوكولاتة ثم نخرجهم وننزع عنهم الاكواب الورقية وبالعافيةوسامحوني اذا تعبتكم ومافهمتوني لأني اول مرة اكتب طريقة اكل ووالله اتزوجت وانا مااعرف اطبخ حتى الشاي مايزبط معاي لاكن بفضل الله ثم فضلكم بس في ثمانية اشهر صرت شيف بالطبخ (تكفون جربوة وقولولي ارائكم عشان تشجعوني واخترعلكم اكلات،وعلى فكرة هدا الحلا من اختراعي جربوة وماراح تندموا)
الطريقة:
طريقه عمل ميلك شيك الفراوله و الشيكولاته
يتم خلط الحليب مع اضافه الفراوله و الشيكولاته لمده ٢ دقيقه
ثم يتم اضافه الايس كريم الي الخليط
ثم يوضع ميلك شيك الفراوله و الشيكولاته في كوب التقديم
و يقدم ميلك شيك الفراوله و الشيكولاته
و بالهناء و الشفاء
نجي للمقادير
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقه تحضير قهوة بالشيكولاته علي الطريقة الفرنسية
اولا المقادير:
::
2ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية –
2ملعقة صغيرة من الحليب البودرة –
ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة –
3ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة –
كوب ماء مغلي –
رشة فانيلياء –
رشة قرفه –
الطريقة:
::
*يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد (يفضل استخدام الركوه لعمل القهوه).
ترفع الركوه على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه ثم ترفع من على النار وتصب في كوب.
*تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو
