الوسم: الكبدة

الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني 2024.

الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني


الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني


الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني



الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني


الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

المقادير
1/2 كيلو كبدة (جاموسي)
4 ثمرات فلفل أخضر رومي متوسطة
6 فصوص ثوم كبيرة
م ك زيت ذرة
ملح وفلفل وبهارات
عصير بصل + عصير ليمونة + قليل من الخل

التحضير: 1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158286#post1957285
3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.

1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما.
2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها.
3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.

وبالهنا والشفا

الكبدة الاسكندراني, طريقة تحضير الكبدة الاسكندراني

مقادير الكبدة المشوية بالفرن للريجيم ،طريقة تحضير كبدة بالفر 2024.

مقادير الكبدة المشوية بالفرن للريجيم ،طريقة تحضير كبدة بالفرن للدايت


وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير
كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير .
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة

طريقة التحضير
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية.

كيفية عمل الكبدة الاسكندراني 2024.

كيفية عمل الكبدة الاسكندراني , كيفية عمل الكبدة بسهولة , كيفية عمل سندويتشات كبدة

اقدم لكم اليوم

كيفية عمل الكبدة الاسكندراني

اتمنى تعجبكم


المقادير :


300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح”
لحم”مقطع شرائح”
بصل “مفروم”
طماطم “مقطع مكعبات بدون البذور”
فلفل ألوان”مقطع مكعبات”
كمون مطحون
ليمون
خل
شطة
ملح
فلفل
بقدونس “مفروم”
زيت زيتون
طريقة التحضير:
أولا قومى بغسل الكبدة جيدا” مع العلم أنها سوف تظل تنزل دم مهما غسلتيها لذلك اغسليها قبل الطبخ مباشرة”
ثم احضرى مقلاة وضعيها على النار ، ثم ضيفى اليها زيت حتى يسخن
ثم شوحى البصل المبشور ثم الثوم وحركي الخليط ثم ضعي الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس
وقلبى الخليط ويمكن وضع فلفل حار على حسب رغبتك
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#230135#post2072844
ثم أتركى الكبدة إلى أن تنضج
*شرائح اللحم:
قومي بعمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم اخلطيها مع الكبدة وتقدم ساخنة

وصفات رمضانية سهلة صينية الكبدة بالبطاطا 2024.

وصفات رمضانية سهلة صينية الكبدة بالبطاطا

اكلات رمضانية صينية الكبدة بالبطاطا بالفرن،كيفية صنع صينية الكبدة بالبطاطا،صينية الكبدة بالبطاطا بالفرن

مراحب عساكم بخير

اقدم لكم الذ طريقة لاعداد صينية الكبدة بالبطاطا بالفرن

اتمنى ان يعجبكم الموضوع

وصفات رمضانية سهلة صينية الكبدة بالبطاطا


المقادير
كبدة مقطّعة شرائح,800 غرام
بصل مقطّع شرائح,3 حبات
ثوم مدقوق,6 فصوص
كزبرة مفرومة,6 ملاعق كبيرة
دبس الرمان ,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل أسود وجوزة الطيب حسب االرغبة,
بطاطس مسلوقة,0.50 كيلو
جبنة مبشورة,0.25 كوب
زبدة ,0.25 كوب
حليب ,0.50 كوب

طريقة التحضير
– يُشوّح البصل في قليل من الزيت على نار متوسطة.
– يُضاف الثوم، شرائح الكبدة ، وجميع البهارات وتُقلب المكونات جيداً مدّة ١٠ دقائق على نار متوسطة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249313#post2096360
– تُضاف الكزبرة ودبس الرمان وتُترك المكونات جميعها حتى تغلي على نار هادئة مدة ٥ دقائق.
– خلال هذه الاثناء، يتم تحضير البطاطس البيوريه بمزج البطاطس المهروسة مع الجبن والحليب والزبدة، وتتبيلها بقليل من الملح والفلفل ثم تُوضع بكيس.
– تُصبّ الكبدة بصينية الفرن، ثم تُغطّى بوردات من البطاطس البيوريه.
– تدخل الفرن تحت الشواية مدّة ١٠ دقائق فقط لتأخذ اللون الذهبي. ثم تُقدم ساخنة.

طريقة عمل كمونية تونسية بالكبدة 2024.

طريقة عمل كمونية تونسية بالكبدة

كمونية تونسية بالكبدة بالخطوات،تحضير كمونية تونسية بالكبدة،اعداد كمونية تونسية بالكبدة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242309#post2087102

مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

طريقة لذيذة بصنع طبق كمونية بالكبدة بالطريقة التونسية

الف صحه وعافيه

اتمنى ان تنال رضاكم

طريقة عمل كمونية تونسية بالكبدة


المكوّنات و المقادير
500ج لحم بقري *****ة العظم
500 جم كبدة
كأس زيت
رأس بصل
قليل من الثوم المجروش
1طماطم معجون
ملعقتين فلفل أحمر
قليل من الفلفل الأسود
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه أكل توابل
ملعقه صغيرة كمون
بقدونس
طريقة التحضير يتم تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة والبصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار
عندما يحمر البصل ضعي البهارات ماعدا الكمون والبقدونس
بعد التقلية ضعي الماء ويترك لينضج
قبل النضج بقليل نضيف الكمون ويقدم للأكل بعد تزيين الطبق بالبقدونس

طريقة عمل الكبدة, كيفية تحضير الكبدة 2024.

طريقة عمل الكبدة, كيفية تحضير الكبدة


المقادير:

1-حبة بصل مفرومة فرم ناعم

2-مقدار طبق كبدة مقطعة إلى قطع صغيرة

3-مقدار حبة فليفلة مفرومة فرم ناعم وقليل من البقدونس

4-نصف فنجان زيت مازولا

5-ملح , فلفل أسود مطحون , بهار مشكل , ثوم بودر , قرفة مطحونة , سماق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#167408#post1982796
وطبعا الكمية حسب الرغبة

طريقة عمل الكبدة, كيفية تحضير الكبدة

الطريقة
أولا :نضع البصل المفروم مع الزيت في المقلاة

ونحرك جيدا حتى يبدأ البصل بالذوبان مع مراعاة عدم تحميره لأن ذلك سيؤثر على النكهة
ثانيا :نضع الفليفلة على البصل

ونحرك جيدا حتى يبدأالفلفل الرومي بالذبول

بعد ذلك نضع الكبدة عليه

ونحرك جيدا

عندما تقارب على الاستواء نضع عليها الملح والبهارات

ونحرك جيدا حتى تستوي الكبدة وبعد ذلك نضع البقدونس المفروم

ونحرك جيدا ونتركه فقط مدة دقيقتين ونطفىء النار

ونسكبه في طبق التقديم ونزينه بشرائح الليمون

طريقة عمل الكبدة, كيفية تحضير الكبدة

يسلمووووووووووووووووووووووووو

طريقة جديدة لتحضير الكبدة الحارة بالفرن 2024.

طريقة جديدة لتحضير الكبدة الحارة بالفرن

طريقة صنع الكبدة الحارة بالفرن،تحضير كبدة الخروف حارة بالفرن،كيفية اعداد الكبدة الحارة بالفرن

كيف حالكم

اخترت لكم طريقة شهية لاعداد كبدة الحارة بالفرن

متمنية ان تعجبكم

طريقة جديدة لتحضير الكبدة الحارة بالفرن

مقادير الوصفة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247675#post2094452
كيلو كبدة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حبتان كبيرتان بصل مفروم
4 فصوص ثوم – شرائح
2 قرن فلفل أخضر مفروم
حبة كبيرة فلفل أخضر شرائح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة
للتقديم: بطاطا شيبس

طريقة التحضير
قومي باستعمال سكين حادة بتقطيع الكبدة إلى شرائح بسماكة 1/2 سم تقريبا. ومن ثم قومي برش الملح، البهار، الكزبرة، الكمون والشطة على شرائح الكبدة.
أحضري 4 قطع من ورق الألمنيوم. أحضري صينية واسعة.
على نار قوية ضعي مقلاة صاج سميكة. ضعي الزيت في المقلاة ودعيه إلى أن يسخن جيدا.
ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن في الصاج. قلبي شرائح الكبدة على نار قوية إلى أن تتحمر. لا تدعي الكبدة تنضج تماما. وزعي شرائح الكبدة في قطع الألمنيوم.
أضيفي البصل في الصاج. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي الثوم، الفلفل الحار والفلفل الحلو. قلبي المواد إلى أن تتصاعد رائحة الخضروات. وزعي الخضروات على قطع الكبدة في الألمنيوم. أقفلي الألمنيوم بخفة على الكبدة والخضروات. ضعي الكبدة في صينية الفرن.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200م.
ضعي الكبدة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
قدمي الكبدة مباشرة مع الشيبس.

طريقه عمل سلطة الكبدة بالطريقة المصرية بالصور 2024.

سلطات عالمية , طريقه عمل سلطة الكبدة بالطريقة المصرية بالصور , طريقه تحضير سلطه كبده شهية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210667#post2049089

مسائكم سكر

جبت لكم اليوم طريقه عمل سلطة الكبدة بالطريقة المصرية بالصور

ربع كيلو كبدة مقطعه صغير اوى
بصلايه وسط مفروم
فصين توم مفرومين
قرن فلفل احمر او اخضر مفروم ويكون حامى او بارد حسب الرغبه انا عملته حامى
كوب لسان عصفور ممكن احمرة او لا اختيارى بس الافضل الشيف يسرى قال يكون مش محمر
نص لتر مايه او 2كوب ونص
حوالى ربع كيلو طماطم معصورة
لكن انا حطيت معلقتين ونص صلصه
وملح وكمون وفلفل اسود وكسبرة ناشفه

الاول احمر البصل بعدين انزل بالتوم والفلفل الاحمر وبعدها انزل بالكبدة المقطعه قطع صغيرة
واشوحها لما تستوى نص سوا وبعدها انزل بلسان العصفور واشوح شويه ولما يتشوح شويه احط كميه المايه واقلب وبعدها اضيف الصلصه او الطماطم المفرومة
واتبلهم بالتوابل المذكورة فوق والملح
واسيبها تستوى عالنار واقلب بين الحين والاخر عشان لسان العصفور ميلزقش بقعر الحله

حوالى 8 الى 10 دقايق وتستوى وتقدم ضمن السلطات مع الكبدة

وبالصور اهوه بالتفصيل

هنا اشوح البصل الاول والتوم والفلفل

بعدها انزل بالكبدة المقطعه

وبعدين بلسان العصفور واشوحهم شويه

وبعد كدة اضيف المايه واقلب واضيف الصلصه او الطماطم المفرومة

واسيبهم يستوا ودة شكلها النهائى

ودى صورة اقرب

ها ايه رايكم زيها ولا لا وانضف طبعا لاننا عاملينها بالبيت


طريقة عمل الأرز بالخضروات والكبدة اللذيذ 2024.


طريقة عمل الأرز بالخضروات والكبدة اللذيذ

كيفية عمل الارز بالخضروات والكبدة، اكلات رئيسية لذيذة ، وجبات رئيسية سهلة
اقدم لكل اعضاء وزوار الخليج الكرام
طريقة عمل الأرز بالخضروات والكبدة اللذيذ
ان شاء الله يعجبكم

المقادير
1/ 2 كيلو أرز مسلوق.
1/ 2 كيلو كبدة فراخ.
حزمة كزبرة خضراء مفرومة.
1/ 4 كيلو فلفل أخضر مقطّع صغير.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223162#post2064028

1/4 كيلو خضروات مشكّل (فاصوليا وبسلة وجزر).
بصلة مفرومة.
ملح وفلفل.
كركم.
كاري.
زبدة.
ثوم.
الطريقة
قلبي البصل والثوم مع الزبدة في وعاء على النار؛ حتى ينضج البصل ويصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي الفلفل الأخضر.
قطّعي الكبدة قطع صغيرة، واضيفيها على البصل، وقلّبيهم جيداً على النار حتى تنضج الكبدة.
بعد ذلك اضيفي والفاصوليا والجزر مع التقليب، ثم اضيفي الكزبرة، وتبّليهم بالملح والفلفل والكركم والكاري.

اضيفي الأرز على خليط الكبدة، وقلّبيهم مع بعض، ثم ضعيه في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا

طريقة اعداد الكبدة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة 2024.

مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام
طريقة اعداد الكبدة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة

طريقة كبدة مشوية لذيذة جداً

طريقة اعداد الكبدة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212069#post2050675
المقادير

كبدة شرائح – بصلة متوسطة – 3 فصوص ثوم – فلفلة خضرا – ملح – فلفل اسود –

شطة – كركم – بهارات – بابريكا – خل – ليمون – 3 ملاعق زيت كبيرة

الطريقة
طريقة اعداد الكبدة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة

نضع فى الخلاط كل المقادير ماعدا الليمون والكبدة طبعا ونخلطهم حتى يصبح مثل

الصوص يضاف بعد ذلك على الكبدة ثم نعصر ليمونة وتترك فى الثلاجة لمدة ساعة

كلما زادت المدة كانت النتيجة افضل

نحضر بعد ذلك المقلاة ونضع شرائح الكبدة حتى يتشرب الصوص وتتحمر الكبدة يمكن

اضافة زيت اذا احتاج

وحتى تكتسب الكبدة رائحة الشوي …

نحضر قطعة فحم ونولعها على النار حتى تحمر نضعها بداخل المقلاة وعليها حبة زيت

صغيرين ونغطى بسرعة وشوفى بعد كده الريحة والطعم

قدميها مع سلطة ومكرونة
طريقة اعداد الكبدة المشوية بطريقة سهلة ولذيذة