الوسم: التبولة

مقادير عمل و صنع سلطة التبولة مع الجبن

التبولة بالعدس مع خبز الفيتا

*ملح وفلفل للنكهة
مقادير عمل و صنع سلطة التبولة مع الجبن


للسلطة:

مقادير عمل و صنع سلطة التبولة مع الجبن

مايونيز الفيتا:

مقادير عمل و صنع سلطة التبولة مع الجبن


طريقة التحضير:

*اغرفي السلطة في طبق التقديم على أوراق الخس وبجانبه الخبز
مقادير عمل و صنع سلطة التبولة مع الجبن

المقادير: كوب من البرغل الناعم.
5 حزمات من البقدونس.
1/2 كيلو طماطم.
حزمة من النعناع الاخضر.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#132763#post1862973
بصلتان.
عصير اربع حبات من الليمون الحامض.
ملح و بهار حسب الرغبة.
1/2 كوب زيت زيتون.
بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.
—————————————

التحضير: ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
————————————-

ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.

المقادير:
نصف كوب من البرغل المجروش
دجاجة مخلية من العظام
نصف كوب من شرائح الفلفل الأحمر الحلو
بصلة صغيرة الحجم مقطعة شرائح متوسطة السمك
نصف كوب من الحمص المسلوق والمصفى من الماء
كوب كبير من أوراق البقدونس المقطعة صغيرا
كوب من أوراق النعناع
ربع كوب من زيت الزيتون المصفى
ربع كوب من عصير الليمون
ملح طعام وفلفل أسود
طريقة التحضير:
أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي بها كمية من الماء وأضيفي إليها البرغل ثم ضعيها على النار.
اتركي الماء حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي القدر بلا غطاء لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها من على النار.
ضعي البرغل في مصفاة حجمها مناسب واتركيه جانبا حتى ينفصل تماما عن الماء.
اغسلي الدجاجة جيدا ثم قطعيها إلى شرائح.
أحضري مقلاة حجمها مناسب، ضعي فيها ملعقة من زيت الزيتون وضعيها على النار ثم أضيفي إليها شرائح الدجاج و الفلفل الحلو وقلبي جيدا لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج المحتويات.
أحضري طبق التقديم، ضعي فيه البرغل، شرائح الدجاج والفلفل، الحمص المسلوق، البصل، أوراق النعناع، أوراق البقدونس، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود.
انثري بعض أوراق البقدونس المتبقية على سطح الطبق للتزيين.
قلّبي المحتويات جيدا ثم قدمي الطبق لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع.
( يمكنك عمل سلطة التبولة مع قطع اللحم بدلا من شرائح الدجاج – حسب رغبتك- أيضا إلى جانب نفس المقادير)

تبولة بالرمان سهلة التحضير،مكونات تبولة بالرمان،تبولة بالرمان بطريقة لذيذة

كيف حالكم

اخترت لكم الذ طريقة لصنع تبولة بالرمان

متمنية ان تعجبكم

كيفية صنع التبولة بالرمان بالخطوات

التبولة بالرمان

المقادير

١ حزمة بقدونس

٥ حبات بصل أخضر

٢ فلفل ملون

١ حبة رمان

١ رأس خس

١ كأس برغل

عصير ليمونتين

٥ ملاعق كبيرة دبس الرمان

رشة ملح

٢ ملعقة أكل زيت زيتون

الطريقة

ينقع البرغل في عصير الليمون ودبس الرمان والقليل من الماء المغلي والملح وزيت الزيتون ويترك حتى يلين تماماً (حوالي ساعة).

تفرم الخضار إلى قطع صغيرة ويقشر الرمان ويخلط مع الخضار.

تقلب الخضار مع البرغل وتقدم مباشرة.