سحور رمضان ، العجه الإسبانيه ، اطباق رمضان ، اطباق رمضانية ، اكلات رمضان ، طبخ رمضان ، طريقة عمل العجة الاسبانية
المقادير:
1- بطاطس مسلوق حبتين
2- (1) طماطم مقطعه مكعبات
3- (2) فلفل بارد مقطع
4- (1) بصل مقطع
5- (2) ملعقه بازلا
6- ( 4) بيضات
7 – (3) ملاعق دقيق
8 – ملح + فلفل حسب الرغبه
9 – زيت للقلي
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويضاف اليها البيض ويحمى الزيت ويوضع فيه الخليط بالملعقه وعند
يشقر يرفع من الزيت ويرص في صينيه التقديم ويجمل باوراق البقدونس والخس .
يمي يمم مبين عليها لذيذه
ان شاء الله رح اعملها لأهلي برمضان
يسلمووو الأيادي خيتو بنت اليمن
يعطيك العافية
