اطباق خالية من الكوليسترول , لانقاص الوزن , اطباق صحية
المقادير
3 قطع صدور دجاج مقطعين مكعبات
فلفل اسود
بهارات
بابريكا
زنجبيل
ملعقه كبيره اصفر كركم لتلوين قطع الدجاج
3 ملاعق كبيره زبادي
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بطاطس متوسطه الحجم مقطعه عيدان
الطريقه
تبلي الدجاج بالبهارات والفلفل والبابريكا و الملح والثوم والكركم والزنجيل والزبادي
واتركيها 3 ساعات او لثاني يوم في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله
طبعا لا تكثري من وضع التوابل
ثم اغرسيها في اعواد شوي خشبيه "نقعت في ماء لكي لا تحترق اثناء الشي"
وكل عود خشبي ضعي فيه بصله صغيره
واشويها الى ان تنضج
اسلقي عيدان البطاطس مع ملح الى ان تنضج و قدميها مع الدجاج المشوي
واتركيها 3 ساعات او لثاني يوم في الثلاجه حتى تتشرب التتبيله
طبعا لا تكثري من وضع التوابل
ثم اغرسيها في اعواد شوي خشبيه "نقعت في ماء لكي لا تحترق اثناء الشي"
وكل عود خشبي ضعي فيه بصله صغيره
واشويها الى ان تنضج
اسلقي عيدان البطاطس مع ملح الى ان تنضج و قدميها مع الدجاج المشوي
الله يعطيكِ العافية كارولينا … نصائح مهمة لانقاص الوزن وفوائد الاطعمة المسلوقة والمشوية
ودي ولكِ تحيتي ..~
