الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213638#post2052517
اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
طريقة صنع سلطة الفلفل المشوية مغ الرمان
طريقة صنع سلطة الفلفل المشوية مغ الرمان
ثلاث ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين دبس رمان
ملعقتين كبيرتين عصير ليمون
اربع فلفل ألوان
ملح وفلفل
ورقيات طازجة للتقديم (أنواع خس وسبانخ مختلفة)
جبن فيتا مُقطع إلى شرائح
رمان حب للتزيين
طريقة صنع سلطة الفلفل المشوية مغ الرمان
طريقة التحضير وصفة سهلة لذيذة سلطة الفلفل المشوي شهي مع الرمان
– يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
– يُخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان وعصير الليمون، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– تُغسل حبات الفلفل وتُقطع إلى أنصاف مع نزع البذور،
توضع في وعاء عميق وتُرش بالخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات
(مع الاحتفاظ بكمية قليلة من خليط التتبيلة للتزيين).
– تُرص أنصاف الفلفل في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت وتوضع في الفرن تحت الشواية لحوالي 15 دقيقة.
