جوانح الدجاج المشوية بالثوم ،تعلمي صنع جوانح الدجاج المشوية بالثوم ،وصفات رمضانية ، أطباق رئيسية ، وصفة رمضانية ، سفرة رمضان ، ألذ وصفات الدجاج ، الدجاج مع الثوم
وصفة جوانح الدجاج المشوية بالثوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162322#post1969271
المقادير:
1/2 كيلو جوانح دجاج .
عصير ليمونة .
1/2 ملعقة فلفل أسود .
3 – 4 فصوص ثوم مهروسة .
1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
1 ملعقة طعام زيت زيتون .
1/2 ملعقة شاي كاري بودرة أو بهارات مشكلة .
ملح .
طريقة التحضير:
اغسلي الجوانح بالماء البارد ثم جففيها.
اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والليمون والبهارات.
أضيفي جوانح الدجاج مع تغطية جميع أجزائها بالصلصة السابقة وتترك لمدة 3 ساعات.
اشوي جوانح الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم .
قدميها ساخنة، إلى جوار السلطة الخضراء والطحينة واللبن الرايب
بالهناء والشفاء
طريقة مرره حلوه
سلمتي خيتو
ودمتِ بخ ــير
