"بــاذنجان باللــبن "

من المقبلات ولمحبي الباذنجان هذا الطبق .. المقادير: – كيلو باذنجان. – 2 روب ( لبن زبادي). – فصين ثوم. -زيت للقلي. – ملعقة نعناع مجفف. – ملعقة صغيرة ملح. الطريقة: – يقشر البانجان ويقطع إلى شرائح دائرية ويرش بقليل من الملح ويترك نصف ساعة. – يحمر بعد ذلك الباذنجان في الزيت. – يخلط الروب… متابعة قراءة "بــاذنجان باللــبن "

حشوات خفيفه على الطاير:)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا وغلا فيكم…………. عندي لكم عدة حشوات سهله وسريعه في عصر السرعه ……. حبيت اقدمها ان شاء الله تعجبكم ……… الحشوة الاولى :<<<<<<<<<تصلح لتوست تونه زبادي ثوم ….حسب الرغبه رشة ملح قليل من عصير الليمون الحشوه الثانيه:<<<<<<تصلح لتوست لبنه بصل رشة ملح القليل من النعناع زبادي قليل من عصير الليمون… متابعة قراءة حشوات خفيفه على الطاير:)

أرز أصفر بالدجاج والخضروات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ….أرز أصفر بالدجاج والخضروات…. المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من كركم-قرفة-بهار مخلوط ملح قليل من ماء الورد الكمية تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: ساعة الطريقة… متابعة قراءة أرز أصفر بالدجاج والخضروات

طريقة عمل خبز الذرة المكسيكي

* المقادير: 1 كوب دقيق قمح 1 كوب دقيق ذرة 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار 1/4 كوب عسل 4 ملاعق صغيرة بيض 4 ملاعق صغيرة ماء ملعقتان صغيرتان صوص تفاح 1/3 كوب ماء 1/4 كوب بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/4 كوب بصل أخضر مقطع إلي أجزاء صغيرة ملعقتان صغيرتان… متابعة قراءة طريقة عمل خبز الذرة المكسيكي

فطيرة البطاطا باللحم

المقادير : – نصف كيلو من كفتة لحم الغنم . – أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة. – نصف لتر من مرق اللحم. – حفنة بقدونس مفروم . – ملح وفلفل أسود. – باقة كرفس مفروم ناعماً. – كيلو بطاطا. – علبة بندورة مفرومة. – ملعقة كمون. – ملعقة فلفل حلو. – نصف ملعقة فلفل… متابعة قراءة فطيرة البطاطا باللحم

طبق من الفطائر الشهى

:: طبق من الفطائر الشهى المقادير : 1- العجين 4/3 كوب زبدة 2 كوب دقيق ملح 5 ملعقة كبيرة ماء بارد صفار بيض مخفوق للدهن 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو أي حشوات أخرى) الطريقة: – تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك ثم تُترك في الثلاجة لمدة… متابعة قراءة طبق من الفطائر الشهى

الخبزيه !!!

نوع من المقبلات سهلة التحضير !! نقلتها لكم المقادير: كيس ساندويش مطحون – 4 بيضات -بقل او كراث وبقدونس وكزبره مفرومه- رشة بهارات مشكله ملح – بصل وطماطم مفروم. الطريقة: تخلط جميع المقادير وتقلى في الزيت وتقدم مع الليمون انشاء االله تعجبكم بالصحه اضغط هنا اذا اعجبك الموضوع وشكرا لاعجابك تسلمين ع الطريقه يعطيك العافيه… متابعة قراءة الخبزيه !!!

عجة الزهره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شخباااركم بنات … ان شاء الله بخير اول شي … بقول المقادير والطريقه مع بعض نسلق الزهره مع كمون لمدة 10 الى 15 دقيقه ثم نهرسها ونضيف لها بصل مفروم ناعم كزبره خضرا مفرومه 2 بيضه و 3 ملاعق طحين بهارات وملح وملعقة بيكنج بودر نبدأ بقليها نأخذ مقدارملعقه ونضعه… متابعة قراءة عجة الزهره

فطيرة محشوة بالخضروات

البيتزا ، بيتزا فرنسية، طبخات خليجية ، اكلات خليجية ، مطبخ العالم ، طبخ مطبخ ، حلويات ، صور طبخ فطيرة محشوة بالخضروات المقادير " للحشو " : زيت زيتون . كوسا و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة . بصل مُقطَع صغير . زعتر جاف . ملح و فلفل . جبن موتزاريلا مبشور . للعجينة… متابعة قراءة فطيرة محشوة بالخضروات

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة(بالصور) السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسة المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصله بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا أو… متابعة قراءة صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس