المعجنات والمقبلات

المقادير: كيس شعيرية باكستانية-1 واحد بسكويت اولكرمجروش او اى بسكويت شاى – ثلاثة ارباع علبة حليب نستلة – ثلث اصبع زبدة سايحه – 6 حبات شوكلاتة جالكسي ساده – ثلاثة ارباع علبة قشطة – جوز هند للتزيين الطريقة: تكسر الشعيرية كسرصغيرة باليد ويضاف عليها البسكويت المجروش والحليب والزبدة ثم تخلط مع بعض بملعقة حتى تتجانس … اقرأ المزيد

مثلثات التوست الفرنسية المقــــــــــــاديــــــــر 2 شريحة خُبز توست 1 حبة بيض 1 ملعقة كبيرة حليب سائل نصف ملعقة شاهي شطة 1 ملعقة شاهي ملح 2 ملعقة شاهي صلصة طماطم 6 ملعقة شاهي زبده 1 شريحة جبنه شيدر 1 حبة شرائح طماطم 1 ملعقة شاهي كُزبرة خضراء طريقـــــة الإعـــــــــداد 1-في إناء عميق يخلط البيض والحليب والشطة … اقرأ المزيد

المقادير 3اكوب دقيق نصف كوب حليب بودره ربع كوب زيت ملعقه خميره فوريهالموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#117024#post1679914 نصف ملعقه بكنج بودر نصف ملعقه ملح ماء للعجن الطريقه نضع المكونات الجافه مع بعض الا الخميره نذوبها فى كوب ماء دافئ نضع الزيت على المكونات الجافه ونفرك حتى تتشرب الزيت ثم نضيف الماء والخميره ونعجن ونزيد ماء … اقرأ المزيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير ~ 1_ كيس خبز (توست) .. 3_ صدور دجاج ، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة .. 3_ ملاعق مايونيز .. 3_ملاعق جبن (جبن سهل الدهن) .. _ ملح _ فلفل أسود _ فلفل أحمر بودرة (حسب الرغبة)2_كوب صلصة بشاميل .. طريقة التحضير ~ 1_نتخلص من حواف الخبز بالسكين.. 2-نخلط … اقرأ المزيد

مجموعه من المأكولات الصينيه ربما الكثير والكثير منكم يعرفون الافاده الصحيه للاكل الصيني بما فيه من فيتامينات ومواد مغذيه وهذه مجموعه من المأكولات من دولة شنغهاي طبق الارز بالجمبري مكرونه بالخضار والتوابل ودى من احلا الاكلات الشوربه الصيني ودى طعمها لذيذ جدا اسمها باصيني بودز وبتبقى محشيه خضار او مشرم او جمبري ودى نوع تانى … اقرأ المزيد

البيض بالفلفل,البيض بالطريقه الصينيه,البيض الصيني,الاومليت الصيني,chinese egg البيض على الطريقه الصينيه…بالفلفل المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بصلة مفرومة 4 قرون فلفل أحمر مجفف ومنظف من البذور ومفروم 8 بيضات ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ربع ملعقة صغيرة ملح 2 حبة بصل أخضر مفروم للتزيين صلصة الصويا للتزيين الطريقة: – سخني … اقرأ المزيد

خبز بالقرفه,خبز مع القرفه,خبز بطعم القرفه خبز بالقرفة المقادير: 6 كوب دقيق 2 م ص سكر 2 م ك خميرة ½1 م ص ملح 2 كوب حليب دافئ ½ كوب ماء دافئ 3 ارباع.كوب زيت نباتي التغطية 2 كوب سكر 3 م ك قرفة ناعمة اصبع زبدة الطريقة: ينخل الدقيق والخميرة والسكر والملح يضاف الزيت … اقرأ المزيد

الباذنجان بالبقدونس الباذنجان بالبقدونس المقادير: المقادير باذنجان كبير للشوي بندورة حمراء للسلطة فليفلة خضراء بصلة صغيرة بقدونس مفروم عصير ليمون زيت زيتون الطريقة: الطريقة نضرب الباذنجان بعدة ضربات بالشوكة او السكين ونشويه على النار الى ان يستوي بعد ان يستوي نضعه في وعاء فيه ماء بارد ليسهل تقشيره نفرم البندورة ناعم جدا كما تفرميها للتبولة … اقرأ المزيد

فطيرة الخضروات بالبيض مقادير العجينه: * 4 كوب دقيق * ملعقة كبيرة خميرة فورية * ملعقة كبيرة سكر * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة كبيرة حليب بودر * ربع كوب زيت زيتون او زيت مازولا * كوب ماء فاتر للعجن مقادير الحشوه: * 3 حبات بيض مسلوق ومقطع صغير * حبة بصل مقطعة صغير * … اقرأ المزيد