ستيك فيليه بصلصة الخردل
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المقادير: 6 ستيكات فيليه (200 غم الواحد) ملح فلفل اسود 40 غم مرجرين بطعم الزبدة ملعقة زيت زيتون ملعقتان خردل ديجون حار علبة قشدة التحضير: نخرج الستيكات من البراد ساعة قبل الطبخ نملح الستيكات ونفلفلهم…نحمي في مقلى كبير المرجرين والزيت…ثم نقلي الستيكات 3 دقائق من كل جهة (تعلموا: … اقرأ المزيد