طريقة عمل و اعداد شوربة فواكه البحر 2024.

طريقة عمل و اعداد شوربة فواكه البحر

المكونات:
نصف كوب من قطع الكاليمارى، نصف كوب جمبرى
نصف كوب لحم كابوريا، نصف كوب من قطع السمك
بصلة مبشورة، فلفل أسود، مستكة، حبهان
ورق لورا، لتر ونصف ماء، زيت نباتى
طريقة عمل و اعداد شوربة فواكه البحر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#176400#post2001305

الطريقة:
نضع قليلاً من الزيت على النار، ثم نضيف إليه المستكة والفلفل الأسود والبصل، ونتركه لمدة دقيقتين على النار حتى يتغير لونه، ثم نضع باقى الماء المضاف إليه الحبهان وورق اللورى عليه، ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة، ثم نضيف قطع الكاليمارى والجمبرى ولحم الكابوريا وقطع السمك بنفس الترتيب، على أن نترك خمس دقائق فرقاً بين كل نوع والآخر، نظرا لأن درجة نضج أنواع الأسماك مختلفة عن الأخرى.

بعد ذلك نطفأ النار على المحتويات، بعد وضع قطع السمك بـ3 دقائق، حتى لا يتم تفتيت المحتويات، وتقدم الشوربة ساخنة مع إضافة عصير الليمون، وحتى تصبح الشوربة ذات لون الأبيض يمكن إضافة كريمة لبانى عند التقديم مباشرة.
طريقة عمل و اعداد شوربة فواكه البحر

اكلات امريكية طريقة عمل بانكيك بالسبانخ 2024.

اكلات امريكية طريقة عمل بانكيك بالسبانخ , اكلات جديدة , اطباق عالمية , وصفات شهية , وصفات جديدة

لكل عشاق الأكلات الأمريكية أقدم لكم الآن أشهى طريقة لعمل بانكيك بالسبانخ لذيذ جدا وسهل التحضير

اكلات امريكية طريقة عمل بانكيك بالسبانخ


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242393#post2087207

بانكيك بالسبانخ

المقادير
خليط البانكيك:
دقيق كوب 2/1 1
حليب كوب 2/1 1
بيض حبة كبيرة 3
ملح ملعقة صغيرة 1
فلفل أسود ملعقة صغيرة 4/1
زيت ملعقة كبيرة 3

طريقة التحضير
1. في طبق عميق، ضعي الدقيق والحليب والبيض والملح والفلفل، وأخفقي بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقتين، لتتكّون لديك عجينة سائلة وناعمة.
2. على نار متوسطة، سخني صاج أو مقلاة سميكة القاعدة، وباستعمال فرشاة عريضة امسحي الصاج أو المقلاة بقليل من الزيت.
3. أسكبي حوالي نصف كوب من الخليط في وسط الصاج الساخن ليتكوّن قرص متوسط الحجم، انتظري إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبياً فاتحاً، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي القرص على الجهة الثانية، إضغطي عليه بخفة لثواني عدة. انتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.وضعيه جانباً.
4. سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وأحضري طبق فرن مناسب.
5. الحشو: في طبق عميق، ضعي السبانخ و3 ملاعق كبيرة من الجبن، وقلبي لتختلط المكونات.
6. خذي قرص «بانكيك»، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشو، لفي الـ «بانكيك» على الحشو لتحصلي على اسطونه، ضعيها في طبق الفرن. اكملي بقية الاقراص والحشو وضعيها في الطبق. انثري بقية الجبن.
7. ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق. قدّمي مباشرةً.

اكلات فرنسية سهلة سلطة الروبيان الفرنسية 2024.

اكلات فرنسية سهلة سلطة الروبيان الفرنسية
اطباق فرنسية لذيذة، سلطات شهية، سلطات سهلة
اقدم لكل زوار مطبخ الخليج الكرام هذه الوصفة الشهية
اكلات فرنسية سهلة سلطة الروبيان الفرنسية
اتمنى ان تحوز رضاكم



المقادير:

* هليون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220296#post2060485
* روبيان
* ربع كوب مايونيز
* ملعقة طعام عصير ليمون حامض
* ملفوف
* كوب صلصة فرنسي
* بيضتين مسلوقتين ومقطعات ترنشات
* بقدونس

طريقة التحضير:

* أولاً ضعي الهليون في ماء مغلي مملح وأتركيه حتى يلين .
* ثم أخرجيه وضعيه في ماء بارد ليبرد .
* أحتفضي ب 6 وحدات من أعواد الهليون وقطعي الباقي ترنشات بحجم بوصة .
* ثم نظفي الروبيان وأسلقيه أحتفضي ب6 وحدات وقطعي الباقي ترنشات .
* في وعاء أخلطي بحذرالروبيان والهليون وأمزجي معه المايونيز وعصير الليمون .
* في وعاء أخر أمزجي الملفوف والسلطة الفرنسية .
* نضع الهليون والروبيان في وعاء خاص بالسلطة ونرش فوقه البيض المسلوق والمقطع ونزين الطبق ببقية الهليون
* نخلط الملفوف بالمايونيز ونضعه فوق السلطة ونزينه بواحدة من الروبيان وقليل من البقدونس إلى أن تنتهي بقية المقادير روبيان وملفوف وبقدونس وهكذا يثم ترتيبهم حول وعاء السلطة وصحتين .

طريقة تحضير اللحم الهندي بالزنجبيل، كيفية تحضير اللحم الهندي 2024.



طريقة تحضير اللحم الهندي بالزنجبيل، كيفية تحضير اللحم الهندي

المقادير:

كاس كبير لحم مقطع مربعات وسط
ملعقة كبيرة ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
ملعقه زبده و نصف ملعقة زيت
علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي
فلفل بابريكا أو أي نوع أخر
6 ملعقة كبيرة كزبره مقطعه مع عيدانها
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند بودره مذوبه بكأس ماء

الطريقة:

– المقادير معدة لشخصين .
– تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .
– قلي اللحمة بالزبدة و الزيت حتى تحمر .
– اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .
– قلبي حتى ينشف , اضيفي الفلفل و الكزبره و قلبي .
– اضيفي حليب جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع الخبز أو الرز الابيض .

يعطيك العافيه

مقادير الارز البرياني الهندي ،مقادير ارز برياني هندي 2024.


مقادير الارز البرياني الهندي ،مقادير ارز برياني هندي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#155686#post1949690

مقادير الارز البرياني الهندي ،مقادير ارز برياني هندي


المقادير:

دجاجة مقطع صغير
زبدة
بهارات صحيحة
بهارات ناعمة مشكلة
ورق الغار
زيت
نعناع اخضر مقطع
كزبرة خضراء مقطعة
زبادي عدد 2
رز (الكمية حسب الرغبة)
بصل صغير
طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة
بهارات هندية (جرام مسالا) فلفل حار حسب الرغبة
(علبين) ثوم
زنجبيل مطحون

الطريقة:

– نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل
– ثم نضيف الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة معها
– وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية .

عيني شقية


طبق يوناني الباستا وطريقة تحضيرها 2024.


مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

طبق يوناني الباستا وطريقة تحضيرها



طبق يوناني الباستا وطريقة تحضيرها


المقادير :



3 فلفل أحمر مقطع نصفين مقطعة إلى شرائح بعد إزالة البذور
3 قرع صيفي مقطع شرائح
2 كوب طماطم المعلبة والمقطعة
3 ملعقة مائدة معجون طماطم مجففة
2 ملعقة مائدة حبق طازج مقطع
225 غرام فوسيلي طازج
1 كوب جبنة سويسرية طازجة مهروسة
حبق مفروم للزينة

علبة باستا أنابيب
1 ملعقة مائدة زيت
1 بصلة مقطعة
2 فص ثوم مقطع




طبق يوناني الباستا وطريقة تحضيرها


الطريقة :
1- نسخن الزيت في مقلاة كبيرة مقعرة، نضيف البصل والثوم. نطبخ ونحرك بين الحين والآخر حتى تستوي قليلاً. نضيف الفلفل الأحمر والقرع الصيفي ونطهي لـ 5 دقائق.


2- نضيف البندورة ومعجون البندورة المجففة والحبق ونضع ملح وفلفل للطعم. نغطي المقلاة ونتركها على النار لـ 5 دقائق أخرى.


3- بنفس اللحظة نحضر مقلاة كبيرة مع ماء ساخن مالح وندعه يغلي ومن ثم نضيف الباستا. نحرك وندعها تغلي. نخفض اللهب قليلا ونستمر في الطهي، نفتح الغطاء لـ 3 دقائق حتى تصبح الباستا شبه مستوية. ننزع الماء من الباستا تماماً ونضيف خليط الخضروات ونخلط المكونات لتتداخل مع بعضها.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216237#post2055630

*** 2024.

عزيزاتي جايبه لكم أكله روووووعه
انشاء الله تعجبكم وأخليكم مع المقادير والطريقه ………..

( تشيكن برميزانا )

تشيكن برميزانا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#61232#post868007

المقادير:

4 صدور دجاج خالية من العظم –
علبة بندورة صلصة جاهزة مثل –
صلصة البتسا او صلصة السباجيتي –
كوب من البقسماط(bread crumbs) –
نصف كوب جبنة برميزان ناعم –
نصف كوب جبنة موزريلا –
ملح , ثوم بودرة , اوريجانوا –
قليل من الزيت .

الطريقة:

اولا اغسلي الدجاج ثم ضعيه في بلاستيك ورقيه قليلا بواسطة مطرقة صغيرة ثم ضعي عليه الملح والثوم في صحن ضعي البقسماط و جبنة البرميزان و اوريجانوا وهو عبارة عن زعتر ناشف و اخلطيهم جيدا
احضري صنية وضعي في قاعها صلصة البندورة الجاهزه ثم خذي الدجاج وضعيه في قليل من الزيت ثم في البقسماط حتى يتغطى ثم ضعي الدجاج فوق الصلصة ثم ضعي فوق كل قطعة دجاج القليل من صلصة البندورة ثم القليل من جبنة الموزريلا
ثم غطيها في ورق القصدير و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 40 دقيقة
ويمكن تقديمها مع الارز و الصلطة .

و صحة وعافية

×?°نــبــــــــض الــمـــشـــــــاعـــــــر×?°

وعليكم السلام والرحمه الله وبركاته

يعطيج ألـف عافيه على هالطبق الرائع تشيكن برميزانا

يم يم لذيذ يم م م م

سلمت يمناج يالغاليه

تحياتي لج

لاتبخلين علينا بجديدج

نبض المشاعر

يعطيج الفع افيه اختي

تسلمين على هذا الطبق

اشكرج على المشاركه

لج الف تحيه

تسلم اديكـ

خيتوووووووو

يعطيك الف عافيه


حياك الله غاليتي نبض المشاعر

تسلم ايديكِ ويعطيك العافية

على ما نقلته لنا من وصفة لطبق لذيذ

بارك الله فيك

بانتظار جديدك القادم

مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي 2024.


مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي



مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#153548#post1945128

1عبوة مكرونة، آى شكل متوسط
1/2 حزمة بقدونس، مفروم
1/3 ورق بصل، أو كزبرة، مفرومة
1/2 حزمة ريحان، الآوراق فقط
1 مكعب مرقة ماجى خضراوات
1ملعقة كبيرة ثوم، مدقوق
ملح وفلفل

مكرونةفيردي, طريقة المكرونة الايطالية, وصفة المكرونةالفيردي

تسلق المكرونة فى إناء كبير وتصفى.
أثناء سلق المكرونة، يضاف البقدونس وورق البصل والريحان والثوم والمرقة فى ماكينة الطعام. يضاف الملح والفلفل و رشة ماء ويضرب حتى يكون صلصة كثيفة مثل المعجون.
تضاف الصلصة للمكرونة وتقلب لتمتزج جيدا. تقدم فوراً


طريقة صنع دجاج بالعسل على الطريقة الصينية 2024.



طريقة صنع دجاج بالعسل على الطريقة الصينية

1/3 كوب من عصير الليمون

4 م-ك من الزبدة سائلة

2 م-ك من العسل

3-4 م-ك من صويا صوص

2 م-ص من الروزمارى

م-ص ملح

م-ص فلفل اسود

1/4 م-ص كركم

8 قطع دجاج
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#180324#post2007226

4 ثمرة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات من دون تقشير

ليمونة كبيرة مقطعة ارباعا التحضير :
ريقة عمل دجاج بالعسل

سخنى الفرن على درجة 200

حضرى طبق فرن متوسط الحجم

اخلطى المقادير مع بعض ثم ضعى قطع الدجاج والبطاطس وقلبيها

وضعي صينية دجاج بالعسل فى طبق الفرن وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن ثلاث ارباع الساعة

ثم انزعى الغطاء من على صينية الدجاج وقلبيها من فترة لفترة لتتحمر ويصبح لونها ذهبى

وقدمي صينية دجاج بالعسل مع الارز او المعكرونة مع طبق سلطة


طريقة عمل و تحضير الاومليت الاسباني 2024.

مراحب لاهل الخليج نقدم وصفة سهلة لعمل
طريقة عمل و تحضير الاومليت الاسباني

طريقة عمل و تحضير الاومليت الاسباني

المقادير:

حبة بطاطا كبيرة 1 حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح
4 بيضاتملح , فلفل اسود 1 حبة فليفلة حلوة مقطعة اصابع طولية زيتون اسود زيت ذرة للقلي


طريقة عمل و تحضير الاومليت الاسباني

الطريقة:

– قشري البطاطا و قطعيها الى مكعبات صغيرة , اقليها فى الزيت الى ان تنضج دون أن تحمر .
– بنفس الزيت اقلي البصل و دعيه الى ان يصفر .
– اخفقي البيض قليلاً ثم تبلي بالملح و الفلفل الاسود , اضيفي البطاطا و البصل و الفليفلة و قلبي حتى تختلط المواد جيداً .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#188468#post2020414
– ادهني صينية بالزيت ثم ضعيها على نار هادئة و دعيها حتى تسخن , ثم صبي فيها مزيج البيض و زيني وجه الأومليت بالزيتون .
– ضعي الأومليت فى فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق , و يقدم ساخناً

طريقة عمل و تحضير الاومليت الاسباني