اقدم لكم شوربة الطماطم
مكونات وطريقة اعداد شوربة الطماطم الشهية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#181916#post2009801
<h2 class="title">مكونات وطريقة اعداد شوربة الطماطم الشهية
</h2>المقادير:
1 بصلة صغيرة
100 جم لحم مفروم خشن
1 كوب عصير طماطم طازجة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1/2 كيس شعرية
1 ملعقة سمن
1/2 كوب بقدونس
ملح و فلفل
4 كوب ماء
الطريقة:
نضع السمن فى وعاء علي النار و نضيف البصل و نقلب حتى تصفر البصلة .
نضيف اللحم و نستمر بالتقليب حتى يقارب على النضج. نضيف عصير الطماطم ,صلصة الطماطم ,الشعرية , الماء و الملح و
الفلفل و نترك المزيج علي نار متوسطة 15 دقيقة .
نضع نصف البقدونس للشوربة ,و النصف الاخر للوجة .