مقادير وطريقة صنع الكبدة بالكزبرة والفلفل الرومي 2024.


اسعد الله ايامكم بالخير

اقدم لكم


مقادير وطريقة صنع الكبدة بالكزبرة والفلفل الرومي





الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#197530#post2033283

مقادير وطريقة صنع الكبدة بالكزبرة والفلفل الرومي



المكونات

بندورة مقطعة,2 حبة
كبدة ,25. كيلو غرام
ثوم مهروس,2 فص
بصل شرائح, حبة
فلفل الرومي شرائح,2 حبة
زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
كزبرة مفروم, كوب



طريقة التحضير
– نحمي الزيت في مقلاة واسعة, ثم نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يصبحان ذهبيان
– نضيف الكبدة ونقلبها حتى تصبح بنية اللون, بعد ذلك نضع البندورة والفلفل الرومي
– نتبل بالملح والفلفل الأسود
– نضيف الكزبرة قبل الإستواء بوقت قليلٍ
– نقدم الكبدة ساخنةً


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.