السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل بسبوسة الشيكولاته بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236895#post2080730
المقادير: بيضتين .
نصف كأس سكر .
كأس زيت .
كأس حليب .
مبشور الليمون .
ملعقة كاكاو .
خميرة حلوى .
سميد حسب الخليط .
كريم الحلوانى .
نصف لتر حليب .
حبة بيض .
فنجان نشاء .
فانيلا .
صلصة التوفى .
طريقة التحضير: نخلط البيض و السكر و الحليب و الزيت و البرش الليمون الكاكاو و السميد حسب ما نحصل على خليط ماهو ثقيل ولا خفيف .
نضع نصف الخليط فى صينية و ندخله الفرن حتى ينضج .
نحضر كريمة الكاستر يخلط الحليب مع البيض مع النشاء من دون سكر لأننا راح نضيف علية صلصة التوفى .
نضعه فوق النار حتى يسمك ننزعه من النار .
نضيف له 3 ملاعق صلصة التوفى .
نفردها فوق البسبوسة بعد مانضجت نحط فوقها الجزء الثانى من البسبوسة و نشغل الفرن من الأسفل فقط ونتركها تنضج .
لما تنضج نسقيها بالقطر و نتركها تبرد .
لما تبرد نضع لها من الفوق صلصة التوفى و نبرش عليها شكلاتة بالكراميل .
نقدمها مزينة بكرام شونتى وبالهنا .