طريقة صنع عصير الجلاب ، عصير الجلاب 2024.

طريقة صنع عصير الجلاب ، عصير الجلاب

المقادير:

طريقة صنع عصير الجلاب ، عصير الجلاب

كوب زبيب خالي من البذر.
 كوب دبس العنب.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#154048#post1946138
 ربع كوب ماء ورد.
 كوب وربع الكوب سكّر.
 أربعة أكواب ماء.
 صنوبر وزبيب منقوعان للتقديم.
 ثلج مطحون.

الطريقة:

 ينقع الزبيب في كوبين من الماء لمدة 24ساعة في الثلاجة.
 يطحن الزبيب المنقوع مع الماء في الخلاط ويضاف إليه كوبان آخران من الماء.
 يضاف دبس العنب والسكّر وماء الورد إلى الزبيب المهروس، ويخلط الكل معا حتى يذوب السكّر.
 يصفى هذا المزيج على منخل رفيع أو قطعة شاش بحيث ينزل كل العصير في وعاء زجاجي.
 يسكب الجلاب في إناء زجاجي ويحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
 يقدم الجلاب مع الثلج المطحون والصنوبر والزبيب المنقوعين وتقدّم ملعقة طويلة مع أكواب الجلاب للتمكن من تناول الزبيب والصنوبر عن شرب الجلاب.
بالهناء والشفاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.