اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
طريقة اعداد كيكة بالبندق والشوكولا
طريقة اعداد كيكة بالبندق والشوكولا
المقادير
شاي دارسين , ملعقة
ملح , رشة
بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
سكر مطحون ,
زبدة لورباك , عبوة
بندق مفروم ناعماً,2 كوب
طحين عادي, كوب
بيكينج بودر , ملعقة
ليمون , ليمونة
شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب
طريقة اعداد كيكة بالبندق والشوكولا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#211570#post2050096
طريقة التحضير
– تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
– يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
– يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
– يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
– تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم.