وصفة سهلة لعمل شوربة المشروم
![]()
المقادير
علبة مشروم مقطع
٣ ملاعق دقيق
ملح + فلفل أبيض
مكعب مرق الدجاج
٤ أكواب حليب سائل
٣ ملاعق دقيق
ملح + فلفل أبيض
مكعب مرق الدجاج
٤ أكواب حليب سائل
الطريقة
يشوح البصل على النار.
يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق.
يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل قليلاً ثم تقدم ساخنة.
يضاف المشروم ويضاف له البهار ومكعب خلاصة مرقة الدجاج والدقيق.
يسكب عليه الحليب ويخلط بالملعقة حتى يذوب الدقيق ويغلى على النار حتى يثقل قليلاً ثم تقدم ساخنة.