طريقة عمل الارز بالكمون،مقادير الارز بالكمون،كيفية صنع الارز بالكمون،طريقة صنع الارز بالكمون
مرحبااكيف الحال
اقدم لكم طريقة شهية وسريعه لتحضير الارز بالكمون
اتمنى ان ينال رضاكم
وصفات رمضانية الارز بالكمون بالخطوات
المكونات:
• 2 كوب أرز إيطالي
• 2 ½ كوب ماء ساخن
• 3 بصلة متوسطة الحجم قطع صغيرة
• 4 ملعقة شاي الكمون
• 2 ملعقة شاي ملح
• 7 بهارات
• ¾ كوب زيت نباتي
الطريقة:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243627#post2088914
في مقلاة نضع الزيت على حرارة منخفضة ، ثم نضيف البصل، ونترك البصل على النار إلى أن يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نضيف الكمون والأرز، ثم التوابل والملح ونحرّك المكونات لمدة 3-5 دقائق. بعدها تتم اضافة الماء الساخن بمقدار ملائم وترفع الحرارة.
غطّي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة، ثم أطفئي النار وأتركيه 5 دقائق إضافية قبل ازالة الغطاء.