مراحب عساكم بخير
![]()
![]()
المكونات:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#217116#post2056706
1 حبة بطاطس مسلوقة
½ كوب سبانخ خضراء
1 كوب جبن شيدر
1 بصلة صغيرة جوليان
4 بيضة كبيرة
1 حبة فلفل أخضر مقطعة
1 كوب موزاريلا
ملح فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة زعتر – اوريجانو
وجبات للسحور طريقة اعداد فريتاتا بالجبن والسبانخ
![]()
التحضير:
1- تشوح البصل قليلا ل5 دقائق فى قليل من الزيت ثم قومى بهرس البطاطس جيدا ثم تقطع السبانخ والفلفل لشرائح ثم تضاف لمزيج البطاطس واضيفى البصل ايضا وتقلب جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والتوابل ورشة جوزة الطيب ثم نضيف الجبن المبشور .
2- تخفق البيض والحليب معا جيدا جدا ل3-4 دقائق وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف على مزيج البطاطس والخضروات وتمزج كلها معا جيدا .
3- نجهز صينية غير لاصقة وتدهن بقليل من الزيت او الزبدة ثم نضيف المزيج كله ونساوى السطح ثم نرش الموزاريلا ثم ترفع على الموقد وتترك ل5 دقائق فقط حتى تتماسك قعرها ثم قومى بادخالها للفرن تحت الشواية الهادئة وتترك ل10 دقائق اخرى ثم تقطع وتقدم ساخنة.
اقدم لكم
وجبات للسحور طريقة اعداد فريتاتا بالجبن والسبانخ
المكونات:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#217116#post2056706
1 حبة بطاطس مسلوقة
½ كوب سبانخ خضراء
1 كوب جبن شيدر
1 بصلة صغيرة جوليان
4 بيضة كبيرة
1 حبة فلفل أخضر مقطعة
1 كوب موزاريلا
ملح فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة زعتر – اوريجانو
وجبات للسحور طريقة اعداد فريتاتا بالجبن والسبانخ
التحضير:
1- تشوح البصل قليلا ل5 دقائق فى قليل من الزيت ثم قومى بهرس البطاطس جيدا ثم تقطع السبانخ والفلفل لشرائح ثم تضاف لمزيج البطاطس واضيفى البصل ايضا وتقلب جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والتوابل ورشة جوزة الطيب ثم نضيف الجبن المبشور .
2- تخفق البيض والحليب معا جيدا جدا ل3-4 دقائق وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف على مزيج البطاطس والخضروات وتمزج كلها معا جيدا .
3- نجهز صينية غير لاصقة وتدهن بقليل من الزيت او الزبدة ثم نضيف المزيج كله ونساوى السطح ثم نرش الموزاريلا ثم ترفع على الموقد وتترك ل5 دقائق فقط حتى تتماسك قعرها ثم قومى بادخالها للفرن تحت الشواية الهادئة وتترك ل10 دقائق اخرى ثم تقطع وتقدم ساخنة.