مكونات وطريقة صنع سلطة الطماطم بشرائح الموزاريلا والريحان
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213206#post2051954
المقادير :
نصف قالب موزاريلا. ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب عصير ليمون. ملح، حسب الرغبة.
ملعقتين كبيرتين نعناع. كيلوغرام بندورة.
نصف كوب ورق ريحان.
أطريقة التحضير :
مكونات وطريقة صنع سلطة الطماطم بشرائح الموزاريلا والريحان
• نغسل البندورة ونقطعها إلى شرائح دائرية، ثم نقطع الموزاريلا إلى شرائح أيضاً.
• نضع البندورة في طبق التقديم.
• نضع شرائح الموزاريلا فوق قطع البندروة، بحيث تكون كل قطعة بندورة فوقها قطعة موزاريلا.
• نوزع أوراق الريحان فوق الموزاريلا والبندورة.
• نضيف الملح والليمون والنعناع والزيت إلى البندورة والموزاريلا، قدمي السلطة وهي باردة.
.