اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع خبز بالطماطم والريحان على الطريقة الفرنسية
مكونات وطريقة صنع خبز بالطماطم والريحان على الطريقة الفرنسية
المكونات
سبع ثمرات طماطم
فصا ثوم مفريان
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خل
ست أوراق ريحان طازجة ومقطعة
ملح وفلفل
رغيف خبز باجيت فرنسى
ربع كوب زيت زيتون
مكونات وطريقة صنع خبز بالطماطم والريحان على الطريقة الفرنسية
اغمرى الطماطم فى ماء مغلى بعد أن ترفعيه عن النار.، ثم صفى الطماطم وقشريها، وتخلصى من قلبها، وقطعيها إلى قطع صغيرة.
سخنى الفرن، ثم امزحى الطماطم والثوم والملح والخل وملعقة زيت زيتون معا، ثم أضيفى الريحان والفلفل.
قطعى الخبز لشرائح صغيرة، ثم ادهنى سطح كل قطعة بزيت الزيتون. وحمصى الخبز فى الرف العلوى بالفرن لمدة خمس دقائق.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#198762#post2034781
ثم رتبى شرائح الخبز فى طبق التقديم، وضعى قليلا من مزيج الطماطم والريحان فوق كل شريحة خبز، وقدميه فورا