تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكونات وطريقة اعداد عجة الخضار مشوية بالفرن

مكونات وطريقة اعداد عجة الخضار مشوية بالفرن 2024.



مراحب عساكم بخير

اقدم لكم

مكونات وطريقة اعداد عجة الخضار مشوية بالفرن

مكونات وطريقة اعداد عجة الخضار مشوية بالفرن


المقادير : زيت نباتي 4 ملاعق
ملح وفلفل حسب الرغبة
بقسماط 0.25 كوب
بيض 5 حبات
بصل 2 حبة متوسطة
بطاطس 2 حبة
جزر 5 حبات متوسطة
كوسا حبة كبيرة
سمن 2 ملعقة




مكونات وطريقة اعداد عجة الخضار مشوية بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207820#post2045893






طريقة التحضير
– يبشر كل الخضار بالمبرشة لعمل عجة الخضار في الجزء الخشن من المبشرة.
– يوضع في الطنجرة زيت و نضع كل الخضار.
– يقلب الخضار ونضيف الملح و الفلفل و يترك الخضار على نار هادئة حتى ينضج.
– بعد ذلك يخرج الخضار ثم يترك حتى تهدأ حرارته.
– يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ويضاف فوق الخضار ويحرك.
– يحضر وعاء بايركس و يدهن بالسمن و يرش عليه بقسماط وعلى كل جوانب الوعاء.
– ثم نضع الخضار مع البيض في الوعاء.
– ثم يوضع في الفرن حتى تنضج صينية عجة الخضار.


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.