اقدم لكم دجاج باللبن
![]()
مكونات طريقة صنع الدجاج باللبن
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#181928#post2009822
المكونات لدجاجة واحده
![]()
مكونات طريقة وصنع الدجاج باللبن
مكونات طريقة صنع الدجاج باللبن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#181928#post2009822
المكونات لدجاجة واحده
دجاجه مقطعة اربع ارباع
3 ملاعق لبن رايب
بصله صغيرة
فلفل اخضر
ملح
فلفل اسود
بهارات مشكلة
عصير طماطم للوجه حوالي عصير ثمرة صغيرة للدجاجه
الطريقة
تغسل الدجاجات جيدا بالملح الخشن و تخلط مكونات التتبيلة كلها مع بعضها ما عدا عصير الطماطم و تنقع الدجاجات فيها حوالي 4 ساعات في الثلاجه ثم ترص قطع الدجاج في صينية مناسبة مع العصارة الموجوده في التتبيل و يوضع عليها عصير الطماطم و توضع على النار و حينما تبدأ في الغليان تغطي الصينية بورق الومنيوم و توضع في فرن هادي حوالي ساعتين ثم توضع تحت الشواية حتى يحمر الوجه