شوربة العدس الاحمر التركية،كيفية صنع شوربة العدس الاحمر،اعدادشوربة العدس الاحمر التركية
مراحب عساكم سالمين
اخترت لكم
كيفية اعداد طبق شوربة عدس احمر تركية سهلة
متمنية ان تعجبكم
مكونات شوربة العدس الاحمر بالطريقة التركية
صلصته المكونة من مرق اللحم و اللبن و البيض تكسبه مذاقا خاصا.
تسمى بالتركية كيرميزيه مارجميك شورباسيه (طبق تركي)
المقادير:
4 كوب مرق لحم
1 كوب عدس احمر
1 بصله متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة زبده
4/1 كوب طحين
2/1 كوب حليب
صفار بيضة
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة :
1- يسلق العدس في وعاء لمدة 30 دقيقه ثم يصفى.
2- يفرم البصل ويقلى بالزبدة على نار خفيفة حتى يذبل و يضاف اليه الطحين
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#244444#post2090268
و يقلب الكل لمدة دقيقتين .
3- يضاف العدس ومرق اللحم و الحليب وصفار البيض الى خليط البصل و ينثر الملح و الفلفل الاسود.
4- يترك الخليط على نار متوسطة حتى ينضج و يقدم الخليط ساخنا.