رقائق بحشوة اللحم سهلة وسريعه،تحضير رقائق بحشوة اللحم،تحضير رقائق بحشوة اللحم
مراحب كيف حالكم
اخترت لكم طريقة رائعه لاعداد رقائق باللحم
اتمنى ان تنال رضاكم
مقبلات سهلة طريقة عمل رقائق بحشوة اللحم
المقادير
علبة جلاش مستدير او مربع حسب الصينية
نصف كيلو لحمة مفرومة
3 بصلات وسط مقطعين
لتر شوربة او 3 مكعبات مرقة مذابة في لتر ماء مغلي
ملح
فلفل
بهارات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245519#post2091675
قرفة
سمنة للدهن و ملعقتين كبار للحمة
طريقة عمل وصفة الرقاق باللحمة المفرومة
يسخن الفرن
تدهن الصينية بالسمنة
يشوح البصل في السمنة على النار حتي يذبل البصل ثم تضاف اللحمة و تقلب نصف ساعة ثم تضاف لها التوابل
يسقي الرقاق بالشوربة جيدا بواسطة مغرفة و يوضع في الصينية 3 ل 5 طبقات
توضع اللحمة و توزع جيدا ثم يوضع باقي الرقاق المسقي من فوق و تدخل الفرن لمدة ربع ساعة
يخرج الرقاق للتقطيع و يدخل ثانية حتي احمرار السطح