بطاطا محشية بالجبن والزعتر بالخطوات،كيفية صنع بطاطا محشية بالجبن والزعتر،تحضير بطاطا محشية بالجبن والزعتر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248073#post2094922
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة شهية لصنع
بطاطا محشية بالجبن والزعترمتمنية ان تعجبكم
مقبلات سهلة بطاطا بالجبن والزعتر
المقادير:
بطاطا مسلوقه ومهروسه
جبنة بولغاريه
زعتر اخضر مفروم
بيض مخفوق للتغليف
طحين للتغليف
فتات الخبز المطحون للتغليف
ملح
فلفل اسمر مطحون
اوريغانو
طريقة التحضير:
نقوم بعمل كرات من البطاطا المهروسه التي قمنا بتمليحها ووضع الفلفل لها من قبل ونحضر الحشو
نفتت الجبنة ونخلطها مع الزعتر الاخضر والاوريغانو ونحشي الكرات ونغلقها باحكام .
نجحرج الكرات في البيض ثم الطحين ومرة اخرى بالبيض وبعدها فتات الخبز ونقوم بقليها بزيت ذره عميق وساخن وتقدم ساخنه