اسعد الله ايامكم بالخير
![]()
مقبلات رمضان بطاطا بالجبن والبقدونس
![]()
المقادير :
اقدم لكم
مقبلات رمضان بطاطا بالجبن والبقدونس
مقبلات رمضان بطاطا بالجبن والبقدونس
المقادير :
6 حبات بطاطس
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201079#post2037731
4 بيض
بقدونس مفروم
جبن فيتا مقطع
2ملاعق كبيرة فرينة(دقيق)
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
مقبلات رمضان بطاطا بالجبن والبقدونس
1-تقشر البطاطس وتبشر وتقطر جيدا من الماء.
2-نضيف البيض , الجبن , الدقيق ,الفلفل الأسود , الملح ,البقدونس المفروم ونخلط جيدا.
3-نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
4-نأتي بملعقة ونأخد كمية من الخليط متوسطة الحجم ونضعها في المقلاة الى أن تستوي من الداخل وتتقرمش من الخارج.
5- نضعها في صحن عليه ورق المطبخ.
6-بعد الانتهاء , توضع حبات البطاطس المبشورة في صحن التقديم.