اسعد الله جميع اوقاتكم بالخيرات والمسرات
عسسسساكم بخير
اقدم لكم
مقادير وطريقة عمل المعكرونه بالطريقة اليونانية
![]()
المقادير:
500غ من المعكرونة الملونة أو التورتيليني المحشوة بالجبنة
رأسان من الفليفلة الحلوة، الخضراء والحمراء مقطعان إلى مكعبات (مقدار كوبين)
بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
ثلث كوب من الزيتون ال***** النوى والمقطع إلى شرائح
صلصة خل
نصف كوب من جبنة فيتا القليلة الملح
صلصة الخل:
نصف كوب من خل الأرز أو الخل الأبيض
نصف كوب من زيت الزيتون أو زيت السلطة
ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم
٣ ملاعق طعام من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
مقادير وطريقة عمل المعكرونه بالطريقة اليونانية
![]()
طريقة الاعداد:
تسكب صلصة الخل فوق سلطة المعكرونة وتغطى السلطة وتحفظ في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.
تضاف الجبنة إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.
تحضير صلصة الخل
تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة. توضع الصلصة في قنينة وتغطى وترجّ جيداً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#203615#post2040758
عسسسساكم بخير
اقدم لكم
مقادير وطريقة عمل المعكرونه بالطريقة اليونانية
المقادير:
500غ من المعكرونة الملونة أو التورتيليني المحشوة بالجبنة
رأسان من الفليفلة الحلوة، الخضراء والحمراء مقطعان إلى مكعبات (مقدار كوبين)
بصلة صغيرة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
ثلث كوب من الزيتون ال***** النوى والمقطع إلى شرائح
صلصة خل
نصف كوب من جبنة فيتا القليلة الملح
صلصة الخل:
نصف كوب من خل الأرز أو الخل الأبيض
نصف كوب من زيت الزيتون أو زيت السلطة
ملعقتا طعام من النعناع الطازج المفروم
٣ ملاعق طعام من عصير الليمون، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
مقادير وطريقة عمل المعكرونه بالطريقة اليونانية
طريقة الاعداد:
تسلق المعكرونة ثم تصفى وتخلط مع الفليفلة الحلوة والبصل والزيتون في وعاء كبير.
تسكب صلصة الخل فوق سلطة المعكرونة وتغطى السلطة وتحفظ في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة.
تضاف الجبنة إلى السلطة مباشرة قبل التقديم.
تحضير صلصة الخل
تخلط هذه المكونات مع بعضها للحصول على صلصة. توضع الصلصة في قنينة وتغطى وترجّ جيداً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#203615#post2040758