مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام
مقادير وطريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201791#post2038575
مقاديروطريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية، نحتاج المقادير التالية:
0.50 ملعقة بهارات مخلوطة.
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
ملعقة صلصة فول الصويا.
2 ملعقة زبدة.
0.50 ملعقة سكر.
4.50 أكواب ماء.
3 حبات بصل مقطع أرباع.
0.25 كوب جبنة برميزان مبشورة "للتزيين".
4 شرائح خبز محمّص للتزيين
أما طريقة تحضير شوربة البصل الفرنسية:
– يوضع البصل والزبدة والسكر على النار حتى يصبح شفافاً.
– يضاف الماء وصلصة فول الصويا والبهارات والفلفل الأسود والملح ويترك الخليط على النار يغلي لمدة 30 دقيقة.
– تقدم شوربة البصل الفرنسية بعد أن تزيّن بقطع الخبز وجبنة البارميزان