اسعد الله اوقاتكم بالخير
2 علبة تونة مصفاة من زيتها
1 ½ كوب أرز
2كوب بسلة (بازلاء)
1علبة ذرة سكرية مصفاة
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم مفرى
ملح – فلفل أسود
1 معلقة صغيرة كمون و كزبرة
½ معلقة صغيرة فلفل حار بودرة
1 كوب زيتون أخضر مخلى
1 كوب جبن شيدر
بشر ليمونة![]()
اقدم لكم
مقادير وطريقة اعداد الارز بالخضار والتونة
وصفة سهلة و لذيذة .
2 علبة تونة مصفاة من زيتها
1 ½ كوب أرز
2كوب بسلة (بازلاء)
1علبة ذرة سكرية مصفاة
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم مفرى
ملح – فلفل أسود
1 معلقة صغيرة كمون و كزبرة
½ معلقة صغيرة فلفل حار بودرة
1 كوب زيتون أخضر مخلى
1 كوب جبن شيدر
بشر ليمونة
مقادير وطريقة اعداد الارز بالخضار والتونة
التحضير:
1- يشوح الارز فى قليل من الزيت ثم نضيف له قليل من التوابل ويضاف له الماء ومكعب مرقة الدجاج ويترك لينضج ل15 دقيقة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#206116#post2043795
2- فى مقلاة غير لاصقة يشوح البصل حتى يدبل ثم نضيف الفلفل والبسلة والذرة والتونة وباقي التوابل وقطع الكابوريا ويتبل المزيج جيدا بالملح والفلفل ويرفع من على النار ثم يضاف بشر الليمون .
3- نخلط الارز الناضج مع مزيج التونة باستخدام شوكة ونضيف الزيتون المخلى ويمزج برفق ثم يوضع المزيج فى طاجن فرن وترش بالشيدر وتدخل لفرن ل20 دقيقة ثم تقدم ساخنة.