مقادير سلطة المعكرونة الحارة باللحم، سلطة المعكرونة الحارة باللحم،طريقة سلطة المعكرونة الحارة باللحم
مقادير سلطة المعكرونة الحارة باللحم، سلطة المعكرونة الحارة باللحم،طريقة سلطة المعكرونة الحارة باللحم
المقادير:
* 2/1 كيلو معكرونة حلزونية ملونة
* 4ثمرات بندورة صغيرة مقطعة أنصاف
* ثمرة فلفلة صفراء مدونة خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةة البذور مقطعة شرائح
* ثمرة خيار مقطعة شرائح
* تفاحة مدونة خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةمنتديات خليجية عربيةة القلب مقطعة شرائح
* 2بصلة خضراء مقطعة شرائح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151887#post1939976
* 8 شرائح لحم مدخن
* 2 ملعقة صغيرة زبد
* 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
* ملعقة صغيرة صلصة حارة
* ملح
* فلفل
طريقة التحضير:
* أولاً تسلق المكرونه وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جارى وتصفى جيداً جيداً
* ثم تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير
* ثم تخلط المكرونة مع الصلصة وتوضع فى صحن التقديم تخلط سوياً كل العناصر
* ثم تضاف إلى المعكرونة ويقلب الخليط باحتراس ترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وصحتين.