مقادير الخضرة مشكلةبالصينية،طريقة صنع صينية من الخضار
![]()
المقادير
![]()
المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
١ طماطم
١ باذنجان
١ كوسا
١ فلفل أخضر
١ بصلة
ملح وفلفل أسود
صلصة حارة حسب الرغبة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160562#post1963914
طريقة التحضير
١. تقطع جميع المكونات الى مكعبات صغيرة، يقلى كل مكون لوحده بالزيت حتى ينضج.
٢. توضع كل المكونات في صينية الفرن، يضاف اليه الملح والبهار، تدخل الفرن حتى تحمر ثم ترفع.
٢. توضع كل المكونات في صينية الفرن، يضاف اليه الملح والبهار، تدخل الفرن حتى تحمر ثم ترفع.
اقتراحات
يقدم حارا مع الطرشي والصاص
ويفضل ان تكون الاكلة مشطشطة