مراحب كيف الحال
اقدم لكم معلومات طبية عن فوائد الباذنجان
معلومات طبية عن فوائد الباذنجان
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#188247#post2019955
يُصنّف الباذنجان كنبات من نباتات ظل الليل ، وهي نفس الفصيلة النباتية التي تنتمي إليها الطماطم والفلفل البارد والبطاطس ، وتتعدد ألوانه بين البنفسجي الداكن ، الأخضر والأبيض .
ويُعرف الباذنجان في جميع أرجاء العالم تقريبًا ، خاصةً العالم العربي ، حيث يدخل كمكون أساسي للعديد من الوجبات والمقبلات الشهية .
وبالإضافة للطعم الشهي للباذنجان ، فقد أثبتت الدراسات الحديثة غناه بالفوائد المتعددة للصحة ، ومن أهم فوائده :
يحمي قشر الباذنجان جدران خلايا الجسم والدماغ من التلف ، كما تساعد في تكوين أملاح عصارة المرارة ، اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات الهامة للجسم .
يحتوي على مركبات ناسيولين المضادة للأكسدة ، مما يحمي الجسم من الأورام السرطانية والشيخوخة .
يتميز الباذنجان الأسود بنسب عالية من الزنك والبوتاسيوم .
يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم ، مما يساهم في الحماية من أمراض القلب .
تنبه الألياف الموجودة به حركة الأمعاء ، وتساعد على تنظيم تخلص الجسم من الفضلات .
تؤكد الدراسات أن الألياف الموجودة بالباذنجان تعمل على تحفيز مراكز الإثارة في المخ ؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، مما يجعله عاملاً مساعدًا لتهيئة الرجل أو المرأة للعلاقة الزوجية .
ينصح الخبراء بتناول الباذنجان مسلوقًا أو مشويًا ، مع إضافة القليل من الليمون ؛ للحصول على أقصى استفادة منه ، ويفضل عدم قليه ؛ حتى لا يفقد قيمته الغذائية
حياك الله
جزاك الله خيرا على الطرح القيم
اللهم اجعلنا من ورثة جنتك وأهلا لنعمتك وأسكنا
قصورها برحمتك وارزقنا فردوسك الأعلى
حنانا منك ومنا و إن لم نكن لها أهلا فليس لنا من العمل ما يبلغنا
هذا الأمل إلا حبك وحب رسولك صلى الله عليه وسلم والحمد لله رب
أسأل الله لكم راحة تملأ أنفسكم ورضى يغمر قلوبكم
وعملاً يرضي ربكم وسعادة تعلوا وجوهكم
ونصراً يقهر عدوكم وذكراً يشغل وقتكم
وعفواً يغسل ذنوبكم و فرجاً يمحوا همومكم
ودمتم على طاعة الرحمن
وعلى طريق الخير نلتقي دوما