اقدم لكم
معجنات لذيذة طريقة صنع لفائف الخبز بالدجاج
معجنات لذيذة طريقة صنع لفائف الخبز بالدجاج
المقادير
3 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة
3 جزر مبشور
3 ملاعق كبي
بصلة متوسطة مقطعة صغير
دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
حزمة بقدونس مفروم
3ملاعق طعام جبنة سايلة
مكعب ماجي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216238#post2055631
كوب ماء
( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
5 حبات خبز عربي مقطع مربعات
معجنات لذيذة طريقة صنع لفائف الخبز بالدجاج
الطـريقة
اولاً نحمر البصل في الزيت
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
نرص الخبز الملفوف في صينية
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة