مجبوس الهامور
بسم الله نبدا
المكـــــــــــــــــــونات …-
سمك هامور متنظف ومقطع
– رز
– بصل امقطع صغار – 3 فلفل حار – لومي يابس – 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه – ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#84705#post1314368
– كمن حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب دارسين "
الخطـــــــــــوات ..
نقلي السمك ومن يحمر لونه انحطه على جنب
نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه
نظيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والدارســــــــــين
الحين بقولكم سر النكهــــــــــــــــه …
خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ … بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه
هنا نضيف الخضره الناشفه مع البهارات
بعدها نضيف ماء حار و نضيف السمك فالقدر
وعلشان ما يتفتفت السمك … من تغلي الماء ظهروا السمك … بس عشان الماى ياخذ نكهه السمك… وبعدها حطوا العيش .
– انخلي الرز ع نار هاديه عشان ما يحترق ولا يلزق في القدر … ومن ينضج الرز نحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي القدر بقصدير واندخله الفرن مدة نص ساعة
وهذا هو شكله النهائي
7
7
وبالعاااااااااااااافيه
من الصوور ياقلبي المره القادمه وتركت الخطوات نستفيد منها وشاكره لك يالغلا
ع العموم مشكوره ع المرور
نووور ،، غلا
تعالوا هنا أبعطيكم درس
مستر غريب يبدا الدرس
يفضل عند أخد رابط الصورة اننا نسوى كليك يمين على الصورة ونضغط على properties
وبعدين ننسخ الرابط كامل
وبالنسبة للصور اللى نرفعها على موقع رفع ننسخ بنفس الطريقة
لكن لا ننسخ بطريقة نسخ الكود للمنتديات لأنه غالبا يحتوى على كود الموقع مرفق معه
ولما ننسخ موضوع من منتدى آخر
بعد ما نحط الروابط نعدلها بازالة الكود الزائد عن رابط الصورة
واللى ما يعرف كيف يسالنى
انتهى الدرس يا سحالى
نووور تختارى السهل انتى بدل ما تحاولى التعديل … عدلى الاول ولو فشلتى راسلينى
يا فاشلة
غريب مهاجر
الله يعطيك العـــافيه
أستاذ غرغر
ايش رأيك تصير تعطينا دروووس بالمنتدى التعليمي
يمكن تنشغل بالدورس وابطل اشوفك بقاعتنا
الله معك