السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جربوه يابنات الأكله
جربوه يابنات الأكله
المقادير:
(أ)
2 علبة قشطة
1كاس سكر
ثلث كاس زيت
1ملعقة بينكج بودر
(ب)
3بيضات
رشة فانيليا
1كيس شعيرية
باكستانية تكسر ناعما
(ج)
21 كوب سكر( نصف)
1 علبة قشطة
41 باكيت زبدة ( ربع)
الطريقة:-
1-تخلط مكونات (أ) في الخلاط
2-في وعاء أخر يخلط البيض مع الفانيليا بخلاط الكيك حتى تهيش وتبيض ثم يضاف لها مكونات (أ) المخلوطة بالإضافة إلى الشعيرية المفتتة وتترك مدة(10) دقايق حتى تشرب الشعيرية بالخليط
3-يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويدخل الفرن مدة من ( ثلث- 21) ساعة أو حتى تنضج
4-في هذه الأثناء نقوم بتحضير التوفي بان يذوب السكر على النار حتى يشقر ويصبح ذهبي اللون ثم تضاف قطعة الزبدة وتحرك جيدا ثم تضاف القشطة وتحرك حتى يذوب تماما ويتمازج الخليط ويصب على وجه الكيكة وتقطع وتقدم … بالعافية
اعرفها كيكة الشعيريه مره لذيذه
يعطيك العافيه ندو وتسلم يدينك
دمتي