طريقة عمل كبسة للريجيم , اكلات ريجيم , اكلات دايت , اكلات جديدة , اطباق رئيسية
أحبابى اليوم حبيت اقدم لكم
المقادير :
50 جم **دة
100 جم بصل جوليان
500 جم مكعبات فراخ (أوراك)
20 جم ثوم مفروم
100 جم فيليه طماطم برونواز بدون بذر أو قشر
100 جم صلصة دايت
20 جم بهارات كبسة
5 جم حبهان بودر
5 جم ملح
5 جم فلفل
2 عدد ورق لورا
200 جم أرز بسمتي مغسول
1 لتر شوربة خضار
100 جم لوز مسلوق
100 جم **يب مسلوق
التحضير :
– ذوبي ال**دة فى مقلاة على النار ، ثم ضعي البصل إلى أن يذبل ويتغير لونه قليلاً ، ضعي الدجاج بدون تحريك أو تقليب
حتى يصاب بصدمة وينزل ماءه ، إلى أن تغلق مسام الدجاج ثم يقلب على
الجهة الأخرى مع التقليب الجيد ، ثم أضيفي الثوم مع التقليب ثم الطماطم ، وصلصة الطماطم "الدايت" مع التقليب
واتركيها
دقيقة
– أضيفي بهار الكبسة والحبهان البودرة ، ملح وفلفل مع ورق اللوري مع التقليب ثم ضعي الأرز البسمتي
– قلبي جميع المكونات جيداً إلى أن تصبح ساخنة ، أضيفي اللوز المقشر وال**يب المسلوق وقلبي ، ثم أضيفي بيون
الخضروات وهو عبارة عن "شوربه بوكيه جارنيه " الخضروات " مع ماء وملح
وفلفل وورق لوري" ، أما النسبة الصحيحة فتكون كوبين شوربة لكل كوب أرز
– غطي الإناء وقللي النار إلى أن يتشرب الأرز ، وينضج
– يمكنك وضع الكبسة فى صينية كيك والضغط عيها ، ثم اقلبيها فى صينية التقديم وضعي على الوجه **يب ومكسرات مع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#177489#post2002828
شرائح الطماطم والبرتقال للتزيين وزهرة الريحان