كيفية اعداد دجاج مشوي بالفرن بالطريقة الايطاليه
دجاج مشوي بالفرن بالطريقة الايطاليه،كيفية صنع دجاج مشوي بالفرن بالطريقة الايطاليه،تحضير
دجاج مشوي بالفرن بالطريقة الايطاليه
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم الذ طريقة ايطاليه لشوي الدجاج
اتمنى ان تعجبكم
كيفية اعداد دجاج مشوي بالفرن بالطريقة الايطاليه
المقادير
دجاج , 1 دجاجة
طماطم مجففة , 1/2 كوب
زيت زيتون , 1/2 كوب
عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
شرائح ليمون , 2 ملعقة كبيرة
ثوم , 2 فص
خل بلسميك , 1/2 كوب
بصلة كبيرة , 1 حبة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة
زعتر , 1 ملعقة كبيرة
روزماري , 1 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قومى بمزج كل المكونات معاً ما عدا الدجاج واخلطيهم جيداً
اغسلي الدجاجة جيداً
بسكين حاد قومي بفتحها من جهة الظهر ثم ضعيها فى صينية وصبى عليها خلطة التتبيل وتبليها جيداً من كل جهة
تترك الدجاجة فى التتبيلة لأربع ساعات على الاقل
ضعيها فى فرن على درجة حرارة 220 لمدة ساعة او تشوى لمدة نصف ساعة على مشواة فحم ساخنة مع مراعاة ترطيبها بقليل من التتبيلة من حين لاخر حتى تنضج
ترفع عن النار وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق قبل أن تقطع وتقدم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248504#post2095437