كرات البطاطس بالجبنه , كرات البطاطس المقلية الشهية , كرات البطاطس المقلية بالجبنه طعمها يجنن
السلام عليكم
جايبه ليكم معايا النهاردة وصفة كرات البطاطس بالجبنه المقلية
بالمكونات و المقادير و الصور كمان
جربوهاااااا يا بناااات 🙂 🙂
المكونات والمقادير:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242229#post2087008
3 حبات بطاطس متوسطة
ملح وفلفل أسود وبهارات
2 بيضة
ملح وفلفل أسود وبهارات
2 بيضة
بقسماط
زيت للقلي
جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ)
جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ)
طماطم و فلفل أخضر للتزين.
طريقة التحضير:
– تسلق البطاطس بعد غسلها وتنظيفها جيدًا، ثم نقوم بهرسها تمامًا.
– يوضع عليها الفلفل والبهارات وقلبيهم جيدًا.
– نبدأ بأخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيرة من البطاطس.
– نضع قطعة جبن صغيرة في المنتصف ثم نغلق عليها عجينة البطاطس المهروسة لتصبح على شكل كرة.
– نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتي ننتهي من مقدار البطاطس المهروسة.
– نضعها في الثلاجة 5 دقائق فقط لتتماسك.
– تخرج البطاطس من الثلاجة ونقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في الزيت.
– تقدم ساخنة مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.