تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » قوارب البطاطا بالدجاج

قوارب البطاطا بالدجاج 2024.

  • بواسطة
قوارب البطاطا بالدجاج,قوراب البطاطا والدجاج

قوارب البطاطا بالدجاج
المقادير:

12حبة من البطاطا
كوب و نصف دجاج ***** العظم و الجلد و مقطع مكعبات صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#135272#post1881819
بهارات و ملح
عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم
2 حبة بصل مقطع مكعبات
2 ملعقة زيت
رشة هيل

الطريقة:

– نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول و نقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي .

– الحشوة :
– نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج و البهارات و الملح و الفلفل الأسود و نقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج .

– الصوص :
– نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل و نتبل بالملح و الفلفل الأسود مع رشة هيل و نتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق .
– نضع الصلصة على البطاطا و نغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج .
– ننزع ورق الألمنيوم و نحمر الصينية من فوق و تقدم .

يعطيك العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.