كاسترد الموز , طريقه عمل كاسترد الموز , كاسترد لذيذ
المقادير:
*كوب من البطاطا الحلوة (مسلوقة و مهروسة)
*موزتان مهروستان
*2/1 كوب حليب كا مل الدسم
*1 ملعقة قرفة
*2/1 كوب زبيب
*2 صفار بيض
طريقة التحضير:
*تخلط البطاطا الحلوة و الموز والحليب و السكر وصفار البيض جيداً في الخلاط الكهربائي
*يصب المزيج في قالب من الزجاج و يضاف الزبيب و القرفة على السطح و تخبز لمدة 20 دقيقة .