طريقة عمل عدس بالكاري
سبايسي
سبايسي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171312#post1991370
حياكم على العدس الهندي روووعه
وسبايسي يبط الاذن من الحرارة
حمسي بصل وثوم
ونص ملعقه ونجبيل مفروم
خلي البصل يحمر
ضيفي كوب ونص عدس منقوع
خليه مع البصل شوي كم دقيقه يتقلى
ابتدي بهري لين تغير لونه وتقلى
مكعب ماجي..فلفل اسود..ملعقه كبيرة كاري..ملعقه كبيرة كاري الخضروات تلقينه في قسم البهارات
كزبرة..فلفل مجروش..فلفل قرون
ملح
يعني نوعين كاري لو ماعندك الانوع واحد يكفي
مرقي العدس يعني حطي ماي
وخليه يطبخ وكل مااحتاج ماي زيدي
شوفي هني قرب ينشف الماي فزودته ماي
وطي النار وخليه ينضج
هني جهز
عذااااااااب مع الجباتي