سلطات سريعه التحضير , سلطات ايطاليه , سلطات رمضانيه , طريقه عمل سلطة الصيادية
المقادير
سمك فيليه ,0.50 كغ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194561#post2029433
عصير طماطم ,0.50 كغ
فلفل حار ,4 حبة
بصل مفروم,3 حبة
كزبرة مفروم,3 ملعقة كبيرة
كراث مفروم,3 ملعقة كبيرة
كرفس مفروم,3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,2 ملعقة كبيرة
السلام عليكم
جايبه لكم طريقه عمل سلطة الصيادية
اتمنى تكون خفيفه على قلوبكم
سلطة الصيادية من أنواع السطات المفيدة جداً والغنية بالفيتامينات والحديد فهي مكونة من السمك والخضراوات في آن واحد،
المقادير
سمك فيليه ,0.50 كغ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#194561#post2029433
عصير طماطم ,0.50 كغ
فلفل حار ,4 حبة
بصل مفروم,3 حبة
كزبرة مفروم,3 ملعقة كبيرة
كراث مفروم,3 ملعقة كبيرة
كرفس مفروم,3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– توضع طاسة على النار وفيها الزيت ويقلى فيها السمك
– يقطع البصل والفلفل على شكل شرائح
– يقطع ايضاً الكرفس والكسبرة والثوم ويتم تحميرهم في الزيت, وبعد ان تتم عملية التحمير يصب عليهم عصير الطماطم وعصير الليمون
– يضاف اليهم الملح والفلفل ويقلب جيداً ,وبعد ذلك يوضع السمك الفيلية ثم يوضع في الفرن حتى يتحول لونة الى الذهبي