السلام عليكم
جايبه لكم اليوم طريقه عمل باي كيك الفراولة بالخطوات المصورة
العجينه
2 كاس طحين
1 كاس سكر ناعم
2 اصبع زبدة 200 غرام
بيضتان
فانيلا سائلة
ملعقة صغيرة بيكن بودر
يخلط الزبدة مع السكر الناعم بالمحضرة الطعام ثم نوضع البيض والفانيلا
وبعدها نضع الطحين حتي يصبح لدينا عجينة متماسكة ثم يكور
ونضعها بالصواني الكب كيك ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق
انا هنا وضعتها بالصواني الكب كيك ثم ثقبتها علشان العجينة ماترتفع
انا هنا وضعت احجار السيراميك علشان تظل عندي هابطه واقدر احشيها
الحشو
2 كاس ماي
4 ملاعق كبيرة نشا
فنجان ونص سكر
بيضتان
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
فانيلا
توضع جميع المقادير بقدر على النار حتي يستوي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201259#post2037959
مثل الكاستر يبرد ثم يستخدم
انا اضع على الفراوله جلاتين مذوب فى الماي