طريقة كيك الزبادي , حلويات , كيكات , كعكات خاصة , اطباق رمضانية
السلام عليكم
اقدم لكم اليوم
طريقة كيك الزبادى الحلو لرمضان
اتمنى تعجبكم
لتحضير كيك الزبادي بالشعيرية، يلزم توفير المقادير التالية:
علبة حليب محلى.
باكيت شعيرية.
علبة صغيرة زبادي.
ملعقة صغيرة فانيلا.
ملعقة كبيرة بكينغ باودر.
ثلاثة أرباع كوب زيت.
كوب سكر.
خمس حبات بيض.
كوبين طحين.
• نقوم بخفق البيض مع الفانيلا لمدة 3 دقائق، ثم يضاف السكر إلى البيض ويخفق حتى يذوب السكر تقريباً.
• يضاف الزيت إلى الخليط ويخفق لمدة 2 دقيقتين ، ثم يضاف الطحين والبيكنج باودر والزبادي بالتدريج إلى الخليط مع التقليب.
• تحضر الصينية المراد العمل بها بدهنها بالقليل من السمن ورشها بالطحين، ثم يصب الخليط بصينية بهدوء مع المحاولة ألا يأتي الخليط على حواف الصينية.
• تكسر الشعيرية على وجه الخليط في الصينية، ثم تدخل الصينية إلى الفرن على حرارة 180 إلى أن تنضج الكيكة.
• تخرج الكيكة من الفرن وتشرب بعلبة الحليب المحلى وتترك لتبرد ثم تقطع.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214755#post2053900
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#214755#post2053900