طريقة عمل و تحضير شرائح السلمون المتبلة 2024.

نقدم لاهل منتدي الخليج
طريقة عمل و تحضير شرائح السلمون المتبلة


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195519#post2030780

طريقة عمل و تحضير شرائح السلمون المتبلة

4 إلى 6 شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك

6 ملاعق طعام زيت زيتون

نصف إلى ثلاثة أرباع كوب مايونيز

ملعقة طعام خردل ديجون

ملعقة صغيرة ثوم

ملعقتا طعام صلصة صويا

ملح وبهار أبيض

طريقة عمل و تحضير شرائح السلمون المتبلة

يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.
تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.

طريقة عمل و تحضير شرائح السلمون المتبلة