طريقة عمل مخلل الجزر
مخلل الجزر،صحن مخلل الجزر،تحضير مخلل الجزر
كيف الحال اخوتي واخواتي
اتمنى ان ينال الموضوع رضاكم
المقادير
ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
ماء ,2.50 لتر
خل , فنجان صغير
ملح ,3 ملعقة كبيرة
جزر طازج,2 كيلو
طريقة التحضير
– اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.
– امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.
– ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.
– أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ
تسلم ايديك على الطريقة