بقدملكم أحلى طريقة لعمل كيكة فراولة لذيذة بالكريما سهلة ومقاديرها بسيطة غير مكلفة اتمنى تعجبكم وتجربوها
طريقة عمل كيك بالفراولة بالخطوات المصورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#251433#post2100027
المقادير
دقيق ,50. كوب
فراولة ,50. كيلو
كريما ,50. كوب
بيكنج باودر ,5 ملعقة صغيرة
سكر ,60 غرام
بيض ,2 بيضة
لبن , علبة
طريقة التحضير
– ضعي البيض والسكر مع القليل من الماء الدافىء
– أخلطيهم بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط ويصبح سميكاً
– أرفعي الخليط عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط
– اخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض
– إدهني قالب كيك ( بأي شكل ) بالزبدة وأنثري عليه الدقيق
– أسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة
– دعي الكيكة تبرد تماماً
– أثناء ذلك اخلطي اللبن والفراولة مع الكريمة
– اسكبي الخليط على الكيكة وزينيه بالفراولة الطازجة
– أدخلي قالب الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد
شكلهااااا رائع بجد
جوعتني هههههههه
يسلمووووا الايادي